ミリリットルをカップに換算

ヨーロッパやアジア、そして多くのオンラインレシピでは液体をミリリットルで量りますが、アメリカの家庭のキッチンにはカップとスプーンのセットが揃っています。変換結果は小数で表示されますが、計量カップは分数の目盛りなので、実際に量れる近い値に丸めてください。200 mL は 0.85 カップで、3/4 カップより大さじ1ほど多い量です。150 mL は 0.63 カップで、2/3 カップよりわずかに少ない量です。100 mL は 0.42 カップで、1/3 カップに大さじ1と小さじ1を足して量れます。

約 60 mL 未満の少量では、カップでは目盛りが粗すぎるのでスプーンのほうが向いています。30 mL は米国大さじ2杯、15 mL は米国大さじ1杯をわずかに超える量です。

250 mL のジュースのパックは米国カップで 1.06 カップ、330 mL の缶は 1.39 カップ、500 mL のボトルは 2.11 カップ、1 L の牛乳やスープストックのパックは 4.23 カップで、4カップ分の米国クォートより少し多くなります。アジアのレシピでよく使われる 400 mL のココナッツミルク缶は 1.69 カップです。

オーストラリアやニュージーランドのレシピはすでに 250 mL のカップを使っている点に注意してください。「2カップ」とあれば 500 mL が必要で、米国カップでは 2.11 カップになります。そのレシピのカップをいったんミリリットルに直してから米国カップに換算すると、誤差が広がりません。

液体用の計量カップは目の高さで見て、液面のくぼんだ底の部分を読み取ります。キッチンスケールがあれば、水に近い液体は重さで量るだけで済みます。水 1 mL の重さは約 1 g だからです。多くの場合、どのカップよりも正確に量れます。

カップからミリリットルに戻す場合は、カップからミリリットルへの変換をご覧ください。より大きな量はミリリットルからリットルへの変換、キッチンで使う単位はすべて単位変換で確認できます。