تبدیل کوارت به لیتر

نام «کوارت» از این می‌آید که یک‌چهارم گالن است. در واحدهای رایج آمریکا، یک کوارت مایعات برابر با ۲ پاینت یا 32 اونس مایع است و چهار کوارت یک گالن 231 اینچ مکعبی می‌سازد؛ بنابراین هر کوارت 57.75 اینچ مکعب یا 0.946 L است. اندازهٔ یک پاکت شیر، یک شیشه آبگوشت و بطری استاندارد روغن موتور همین مقدار است.

دو کوارت دیگر هم وجود دارد. کوارت خشک آمریکا که برای توت‌ها و محصولات کشاورزی به کار می‌رود 1.101 L است و کوارت امپریال بریتانیا 1.137 L است، یعنی یک‌چهارم گالن امپریال با 4.546 L. این مبدل از کوارت مایعات آمریکا استفاده می‌کند.

صاحبان خودرو در هر تعویض روغن با کوارت سروکار دارند. دفترچه‌های آمریکایی ظرفیت را به کوارت می‌دهند و دفترچه‌های اروپایی به لیتر، و روغن هم با هر دو واحد فروخته می‌شود: موتور 5 کوارتی 4.73 L روغن می‌گیرد، پس یک گالن 5 L برای آن کافی است و کمی هم می‌ماند، ولی گالن 4 L کم می‌آید. اضافه کردن یک کوارت روغن 0.95 L به موتور می‌افزاید.

در آمریکا لوازم آشپزخانه با کوارت درجه‌بندی می‌شود. آهسته‌پز یا زودپز 6 کوارتی 5.7 L جا دارد، قابلمهٔ 8 کوارتی 7.6 L و کاسهٔ 4.5 کوارتی میکسر ایستاده 4.3 L. اگر دستور پخت اروپایی قابلمهٔ 5 L بخواهد، قابلمهٔ 6 کوارتی اندازهٔ مناسب است.

چون این دو به هم نزدیک‌اند، اغلب یکی به‌جای دیگری گرفته می‌شود. کوارت آمریکا حدود 5.4% از لیتر کوچک‌تر است و در مقدارهای بزرگ‌تر این اختلاف جمع می‌شود: 10 کوارت برابر 9.46 L است، نه 10. در دستور پخت این اختلاف قابل تحمل است، اما در ظرفیت روغن و رقیق‌سازی مواد شیمیایی شاید نباشد.

برای واحدهای بزرگ‌تر تبدیل گالن به لیتر را ببینید و برای واحدهای کوچک‌تر تبدیل پاینت به میلی‌لیتر را امتحان کنید. همهٔ واحدهای حجم در مبدل واحد هستند.