تحويل الأونصة إلى غرام

الأونصة في هذه الصفحة هي الأونصة التجارية (avoirdupois)، وهي جزء من ستة عشر جزءًا من الرطل. منذ اتفاقية الياردة والرطل الدولية لعام 1959 التي ثبّتت الرطل عند 0.45359237 kg، أصبحت الأونصة تساوي بالضبط 28.349523125 g. وتُستعمل في الأغذية والبريد وفي كل ما يُوزن تقريبًا في الولايات المتحدة.

أونصة التروي (troy) وحدة مختلفة تُستعمل للمعادن الثمينة فقط. وزنها 31.1034768 g، أي أكثر بنحو 10%، لذلك فإن سعر أونصة الذهب يقصد 31.1 g لا 28.3 g. أما الأونصة السائلة فهي وحدة حجم لا وزن: الأونصة السائلة الأمريكية 29.5735 mL والأونصة السائلة الإمبراطورية 28.4131 mL. ولا يقترب وزن الأونصة السائلة من أونصة واحدة إلا في الماء والسوائل المشابهة له.

تعرض الأغذية المعبأة في الولايات المتحدة الوحدتين على الملصق، فكيس القهوة 12 oz يساوي 340 g وعلبة المعكرونة 16 oz تساوي 454 g. وتذكر الوصفات الأمريكية الجبن والشوكولاتة واللحم بالأونصة: 8 oz من جبن الكريمة، وهي قالب قياسي واحد، تساوي 227 g، وشريحة اللحم 6 oz تساوي 170 g. وعلبة المشروب الغازي المكتوب عليها 12 fl oz تتسع لـ 355 mL؛ هذا الرقم يصف الحجم، وتزن العلبة الممتلئة أكثر من 12 أونصة عند احتساب الألمنيوم.

تحسب خدمة البريد الأمريكية (USPS) سعر الرسائل بالأونصة. يمكن أن يصل وزن رسالة الدرجة الأولى إلى 3.5 oz أي 99.2 g، وتبقى ورقة واحدة داخل ظرف أقل من 1 oz أي 28.3 g. وتُباع قفازات الملاكمة والتدريب بحسب الوزن أيضًا: القفاز 16 oz وزنه 454 g.

في أعمال المطبخ التقريبية يكفي اعتماد 30 g لكل أونصة: تصبح 5 oz نحو 150 g مقابل القيمة الدقيقة 141.7 g. وفي الخَبز، حيث تهمّ بضعة غرامات، استعمل 28.35. والخطأ الذي ينبغي تجنبه هو تحويل حجم بالأونصة السائلة كأنه وزن؛ فالعسل أو الشراب المقاس بـ 8 fl oz يزن أكثر بكثير من 227 g. وللاتجاه المعاكس راجع تحويل الغرام إلى أونصة، وللأرطال والكيلوغرامات محول الوحدات.