تحويل الغرام إلى الأونصة

الأطعمة المخصصة للأسواق التي تعتمد النظام المتري تُباع بأوزان غرامات مستديرة، تصبح عند تحويلها إلى أونصات أرقامًا غير مريحة. لوح شوكولاتة وزنه 100 g يساوي 3.53 oz، وقطعة زبدة أوروبية وزنها 250 g تساوي 8.82 oz، وكيس معكرونة إيطالية وزنه 500 g يساوي 17.64 oz، أي أكثر بنحو 10% من علبة الـ 16 oz التي تبيعها معظم العلامات الأمريكية. وكيس دقيق وزنه 1 kg يساوي 35.27 oz، أو 2 lb 3.3 oz.

ويحدث العكس للأوروبيين في الولايات المتحدة: عود الزبدة الأمريكي وزنه 4 oz، أي 113 g، فالوصفة التي تتطلب 200 g من الزبدة تحتاج إلى أقل من عودين بقليل، وبالتحديد 1.76 عود.

الكميات الصغيرة تكون عادةً أدق بالغرامات، وتتحول في الأونصات إلى كسور عشرية طويلة. جرعة إسبريسو وزنها 18 g تساوي 0.63 oz، وكيس خميرة فورية وزنه 7 g يساوي 0.25 oz، ولهذا تُكتب على عبوات الخميرة الأمريكية عبارة ربع أونصة. وملعقة صغيرة من الملح تزن نحو 6 g، أي 0.21 oz.

البريد الدولي يعتمد الغرامات في الوزن. الرسالة العادية وزنها 20 g تساوي 0.71 oz، والطرد وزنه 250 g يساوي 8.82 oz. والغرام نفسه جزء من ألف من الكيلوغرام، الذي يُعرَّف منذ عام 2019 بواسطة ثابت بلانك بدلًا من أسطوانة معدنية.

فوق 16 oz ينتقل الأمريكيون إلى الباوند والأونصة. 750 g تساوي 26.46 oz، أي 1 lb 10.46 oz وليس 2.646 lb؛ اقسم إجمالي الأونصات على 16 لتحصل على الباوند، واحتفظ بالباقي أونصات. وإذا عرضت ميزان المطبخ القراءة 1:10.5 فهذا يعني باوندًا واحدًا وعشر أونصات ونصفًا.

إذا كانت الغرامات من الذهب أو الفضة فاستخدم أونصة التروي بدلًا من ذلك: 100 g من الذهب تساوي 3.215 troy oz وليس 3.53. وللتحويل في الاتجاه المعاكس راجع تحويل الأونصات إلى غرامات، وللكيلوغرامات والباوند والستون راجع محول الوحدات.