Кварты в литры

Название «кварта» происходит от того, что она составляет четверть галлона. В американской системе мер жидкая кварта равна 2 пинтам или 32 жидким унциям, а четыре кварты составляют галлон в 231 кубический дюйм. Отсюда кварта равна 57,75 кубического дюйма, или 0,946 л. Это объём пакета молока, банки бульона и стандартной бутылки моторного масла.

Существуют ещё две кварты. Американская сухая кварта, которой меряют ягоды и овощи с фруктами, равна 1,101 л, а британская имперская кварта — 1,137 л, то есть четверть имперского галлона в 4,546 л. Конвертер использует американскую жидкую кварту.

Автовладельцы сталкиваются с квартами при каждой замене масла. В американских руководствах объёмы указаны в квартах, в европейских — в литрах, а масло продаётся в обеих мерах: двигателю на 5 кварт нужно 4,73 л, так что канистры на 5 л хватит с небольшим запасом, а 4 л не хватит. Долив одной кварты добавляет 0,95 л.

Кухонная техника в США тоже измеряется в квартах. Мультиварка или скороварка на 6 кварт вмещает 5,7 л, кастрюля на 8 кварт — 7,6 л, а чаша планетарного миксера на 4,5 кварты — 4,3 л. Если в европейском рецепте нужна кастрюля на 5 л, подойдёт модель на 6 кварт.

Поскольку эти меры близки, их часто принимают один к одному. Американская кварта примерно на 5,4% меньше литра, поэтому на больших объёмах разница накапливается: 10 кварт — это 9,46 л, а не 10. Для рецептов это допустимо, а для объёмов масла и химических растворов — не всегда.

Для более крупных мер см. галлоны в литры, для более мелких — пинты в миллилитры. Все единицы объёма есть в конвертере единиц.