Millilitres en onces liquides

Les boissons en bouteille sont remplies selon des volumes métriques ronds, puis étiquetées en unités américaines, d'où les rayons américains remplis d'onces liquides peu pratiques. Une bouteille d'eau de 500 mL indique 16,9 FL OZ, une canette de 330 mL 11,2 fl oz, une bouteille de vin de 750 mL 25,4 fl oz et une bouteille d'un litre 33,8 fl oz. Les cosmétiques suivent le même schéma : un parfum de 50 mL est étiqueté 1,7 fl oz et un sérum de 30 mL 1,0 fl oz.

La règle sur les liquides en bagage cabine en est l'exemple le plus connu. La limite est de 100 mL par contenant, que la Transportation Security Administration américaine publie sous la forme de 3,4 onces. Strictement, 100 mL font 3,38 fl oz ; un flacon marqué 3,4 fl oz contient donc environ 100,5 mL, un arrondi que personne ne contrôle.

L'once liquide américaine vaut 1/128 de gallon américain, tandis que l'once liquide impériale britannique vaut 1/160 de gallon impérial, soit exactement 28,4130625 mL. L'once impériale est environ 4 % plus petite : 500 mL font donc 16,9 fl oz américaines, mais 17,6 fl oz impériales. Les étiquettes britanniques sont d'abord métriques, mais les recettes anciennes et les mesures de pub peuvent encore faire référence aux onces impériales.

Ce convertisseur, comme la plupart des produits américains, utilise l'once liquide américaine. Si une source britannique donne des onces liquides, multipliez par 28,41 au lieu de 29,57 pour obtenir des millilitres.

Les onces liquides mesurent un volume. Une once sur une balance de cuisine mesure un poids, et les deux ne coïncident que pour les liquides proches de l'eau : 100 mL d'eau pèsent environ 3,5 oz, mais 100 mL d'huile d'olive environ 3,2 oz, car l'huile est plus légère. Confondre les deux est l'erreur la plus fréquente en convertissant des ingrédients.

Pour faire l'inverse, consultez onces liquides en millilitres. Les tasses, cuillères à soupe et litres se trouvent dans le convertisseur d'unités.