Millilitres en tasses

Les recettes européennes, asiatiques et beaucoup de recettes en ligne mesurent les liquides en millilitres, alors que les cuisines américaines sont équipées de tasses et de cuillères doseuses. Le convertisseur donne un résultat décimal, mais les tasses doseuses sont graduées en fractions : arrondissez donc à la mesure pratique la plus proche. 200 mL font 0,85 tasse, soit un peu plus de 3/4 de tasse plus une cuillère à soupe ; 150 mL font 0,63 tasse, soit un peu moins de 2/3 ; et 100 mL font 0,42 tasse, que vous pouvez mesurer avec 1/3 de tasse plus 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café.

Pour des quantités inférieures à environ 60 mL, les tasses sont trop imprécises et les cuillères conviennent mieux : 30 mL font 2 cuillères à soupe américaines et 15 mL un peu plus d'une.

Un carton de jus de 250 mL fait 1,06 tasse américaine, une canette de 330 mL 1,39 tasse, une bouteille de 500 mL 2,11 tasses, et un carton de 1 L de lait ou de bouillon 4,23 tasses, un peu plus qu'un quart américain (quart de gallon) de 4 tasses. Une boîte de lait de coco de 400 mL, un format courant dans les recettes asiatiques, fait 1,69 tasse.

N'oubliez pas qu'une recette australienne ou néo-zélandaise utilise déjà une tasse de 250 mL : si elle indique 2 tasses, il vous faut 500 mL, soit 2,11 tasses américaines. Convertir d'abord les tasses de cette recette en millilitres, puis en tasses américaines, évite l'écart.

Utilisez une tasse doseuse pour liquides à hauteur des yeux et lisez le bas de la surface courbe. Si vous avez une balance de cuisine, vous pouvez simplement peser les liquides à base d'eau, car 1 mL d'eau pèse environ 1 g. C'est souvent plus précis que n'importe quelle tasse.

Pour passer des tasses aux millilitres, consultez tasses en millilitres. Les volumes plus importants se trouvent sur millilitres en litres, et toutes les unités de cuisine sont dans le convertisseur d'unités.