Cups in Milliliter umrechnen
Ein US-Cup (US customary cup) entspricht 8 US-Flüssigunzen, also genau 236,5882365 ml. Multiplizieren Sie die Cups daher mit 236,59, um Milliliter zu erhalten: 1/2 Cup sind 118 ml und 2 Cups sind 473 ml. Der Rechner verwendet den US-Cup; die Cups anderer Länder werden weiter unten verglichen.
1 Cup = 236,588 Milliliter
1 cup = 236,588 mL · mit 236,5882365 multiplizieren
Cups in Milliliter auf einen Blick
Sieben Werte, die Ihnen am häufigsten begegnen. Die Tabellen und der Umrechner decken alles dazwischen ab.
- 1 cup236,588 mL
- 2 cup473,176 mL
- 5 cup1.182,94 mL
- 10 cup2.365,88 mL
- 20 cup4.731,76 mL
- 50 cup11.829,4 mL
- 100 cup23.658,8 mL
Welchen Cup verwendet Ihr Rezept?
Hinter dem Wort „Cup“ verbergen sich mindestens vier verschiedene Größen. Die US-amerikanische Standardtasse (US Customary Cup) fasst 236,6 mL. Australien, Neuseeland und Kanada verwenden eine metrische Tasse mit 250 mL, die etwa 5,7 % größer ist. Eine japanische Tasse fasst 200 mL, und die japanische Reiskocher-Tasse, das traditionelle Gō, nur etwa 180 mL. Auf US-Nährwertangaben steht noch ein weiterer Wert, die gesetzliche Tasse mit 240 mL. Eine Portion von einer Tasse auf einer Müslipackung sind also 240 mL, nicht 236,6 mL.
Beim Kochen liegt der Unterschied zwischen 236,6 mL und 250 mL meist innerhalb der Toleranz eines Rezepts. Beim Backen kann es dagegen einen spürbaren Unterschied im Teig machen, wenn drei oder vier Tassen Flüssigkeit mit der falschen Tasse abgemessen werden. Es lohnt sich also zu wissen, woher ein Rezept stammt.
Cup-Brüche in Milliliter
US-Rezepte arbeiten gern mit Bruchteilen. Diese Werte sollten Sie am Herd griffbereit haben: 1/4 Tasse sind 59 mL, 1/3 Tasse sind 79 mL, 1/2 Tasse sind 118 mL, 2/3 Tasse sind 158 mL und 3/4 Tasse sind 177 mL. Eine Tasse entspricht 16 Esslöffeln oder 48 Teelöffeln, und zwei Tassen ergeben ein US-Pint mit 473 mL.
Messbecher für trockene und flüssige Zutaten fassen dasselbe Volumen; der Unterschied liegt in der Form. Ein Messbecher für Flüssigkeiten hat eine Ausgießtülle und eine Markierung unterhalb des Randes, ein Messbecher für trockene Zutaten wird bis zum Rand gefüllt und mit einem Messer glatt abgestrichen.
Das Problem mit dem Mehl
Die Umrechnung von Tassen in Milliliter funktioniert bei Flüssigkeiten. Bei Mehl, Zucker oder Kakao ist eine Volumenangabe nur so genau, wie die Tasse gefüllt wurde: Eine Tasse Weizenmehl wiegt je nach Füllweise zwischen etwa 120 g (locker eingefüllt und abgestrichen) und 150 g (geschöpft und festgedrückt). Deshalb wechseln viele Bäckerinnen und Bäcker zu Gramm und nutzen, sofern angegeben, das Gewicht aus dem Rezept.
Um ein metrisches Maß wieder in US-Tassen umzurechnen, verwenden Sie Milliliter in Tassen. Löffelmaße finden Sie unter Esslöffel in Milliliter.
Häufig gestellte Fragen
- Wie viel ml sind 1 US-Cup?
- Eine US-Standardtasse fasst 236,6 mL. Für Nährwertangaben gelten in den USA 240 mL.
- Wie viel Milliliter sind 3/4 Cup?
- 3/4 einer US-Tasse sind 177 mL.
- Sind 1 Cup 250 ml?
- Nur eine metrische Tasse, wie sie in Australien, Neuseeland und Kanada verwendet wird. Die US-Tasse fasst 236,6 mL.
- Wie viel ml fasst ein japanischer Reis-Cup?
- Eine Reiskocher-Tasse fasst etwa 180 mL und ist damit kleiner als die US-Tasse und die japanische Küchentasse mit 200 mL.
- Wie viel ml sind 1/3 Cup?
- 1/3 einer US-Tasse sind 78,9 mL, meist auf 80 mL gerundet.