Theelepels naar milliliter

Theelepels meten de ingrediënten die per gram het meeste doen: baking soda, bakpoeder, zout, gist, extracten en kruiden. Een extra halve theelepel baking soda kan een cake naar zeep laten smaken, dus bij deze maten loont nauwkeurig omrekenen. Een afgestreken Amerikaanse theelepel tafelzout weegt ongeveer 6 g, baking soda ongeveer 5 g en gemalen kaneel zo'n 2,6 g.

De Amerikaanse theelepel van 4,93 mL en de metrische lepel van 5 mL verschillen ongeveer 1,4%, veel minder dan het verschil tussen afgestreken en bol afmeten. In de praktijk kunt u een maatlepel van 5 mL voor elk modern recept gebruiken.

Apotheken doseerden siropen vroeger per theelepel, en veel mensen denken bij een dosis nog steeds aan één theelepel. De farmaceutische theelepel is vastgesteld op precies 5 mL, en op etiketten van medicijnen in de VS en de meeste andere landen staan doses tegenwoordig in mL om fouten te voorkomen. Theelepels uit het bestek variëren van ongeveer 2,5 tot 7 mL, dus een dosis in een eetlepel kan flink afwijken.

Gebruik de doseerspuit of het doseerbekertje dat bij het medicijn zit. Staat er op een etiket één theelepel, lees dat dan als 5 mL.

Maatlepelsets bevatten meestal 1/8, 1/4, 1/2 en 1 tsp, in Amerikaanse maten 0,62, 1,23, 2,46 en 4,93 mL. Als u een recept vergroot, reken dan eerst om naar milliliters, vermenigvuldig en ga dan terug naar lepels: 9 theelepels is 44 mL, die u beter als 3 eetlepels afmeet.

Drie theelepels vormen een Amerikaanse eetlepel; die maat vindt u op de pagina eetlepels naar milliliters. Alle keuken- en metrische inhoudsmaten staan in de eenhedenconverter.