Quart naar liter

De quart heeft zijn naam te danken aan het feit dat het een kwart gallon is. In de Amerikaanse maateenheden is een vloeistofquart 2 pints of 32 fluid ounces, en vier quarts vormen een gallon van 231 kubieke inch. Daarmee ligt de quart vast op 57,75 kubieke inch, oftewel 0,946 L. Het is de inhoud van een pak melk, een pot bouillon en de standaardfles motorolie.

Er bestaan nog twee andere quarts. De Amerikaanse droge quart, die voor bessen en groenten wordt gebruikt, is 1,101 L, en de Britse imperial quart is 1,137 L, een kwart van de imperial gallon van 4,546 L. De converter gebruikt de Amerikaanse vloeistofquart.

Autobezitters komen quarts tegen bij elke olieverversing. Amerikaanse handleidingen geven de inhoud op in quarts, Europese in liters, en olie wordt in beide maten verkocht: een motor van 5 quarts neemt 4,73 L, dus een can van 5 L is genoeg met nog een beetje over, terwijl een can van 4 L tekortschiet. Een quart bijvullen is 0,95 L erbij.

Keukenapparatuur wordt in de VS in quarts opgegeven. Een slowcooker of snelkookpan van 6 quarts heeft een inhoud van 5,7 L, een soeppan van 8 quarts 7,6 L en een standmixerkom van 4,5 quarts 4,3 L. Vraagt een Europees recept om een pan van 5 L, dan is er een van 6 quarts het passende formaat.

Omdat de twee maten dicht bij elkaar liggen, worden ze vaak één op één verwisseld. Een Amerikaanse quart is ongeveer 5,4% kleiner dan een liter, dus bij grotere hoeveelheden loopt het verschil op: 10 quarts is 9,46 L, geen 10. Recepten verdragen dat; olie-inhoud en chemische verdunningen misschien niet.

Voor grotere maten, zie gallons naar liters; voor kleinere eenheden probeert u pints naar milliliters. Alle volumes vindt u in de eenhedenomrekenaar.