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毫升換算杯

把毫升除以 236.59 就得到美制杯數,因為 1 美制杯等於 236.5882365 mL:500 mL 是 2.11 杯,1 L 是 4.23 杯。在下方輸入公制容量即可換算。

mL
結果
0.00422675 cup

1 毫升 = 0.00422675 杯

常用數值

1 mL = 0.00422675 cup · 乘以 0.004226752838

用美制量杯做公制食譜

歐洲、亞洲和許多網路食譜都以毫升計量液體,而美國廚房裡備有的是量杯和量匙組。轉換器給出的是小數,但量杯的刻度是分數,所以請四捨五入到最實用的規格:200 mL 是 0.85 杯,略多於 3/4 杯再加 1 大匙;150 mL 是 0.63 杯,略少於 2/3 杯;100 mL 是 0.42 杯,可以用 1/3 杯加 1 大匙再加 1 小匙來量。

份量少於約 60 mL 時,用杯子太粗略,改用量匙比較準:30 mL 是 2 美制大匙,15 mL 則略多於 1 大匙。

如何將毫升換算成杯

公式

cup = mL × 0.004226752838

1 mL = 0.00422675 cup

範例

25 mL × 0.004226752838 = 0.105669 cup

  1. 從以毫升為單位的數值開始。
  2. 將它乘以 0.004226752838。
  3. 依需求四捨五入結果:日常使用取整數,工程或食譜則保留更多小數。

常見容量換算成杯

250 mL 的一盒果汁是 1.06 美制杯,330 mL 的一罐飲料是 1.39 杯,500 mL 的一瓶是 2.11 杯,1 L 的一盒牛奶或高湯是 4.23 杯,比 4 杯的美制夸脱多一點。400 mL 的椰奶罐是亞洲食譜常見的規格,等於 1.69 杯。

請注意,澳洲或紐西蘭的食譜本來就使用 250 mL 的杯子,所以寫 2 杯就是要 500 mL,也就是 2.11 美制杯。先把該食譜的杯數換成毫升,再換成美制杯,就能避免誤差越積越大。

毫升換成杯,以及反向換算

四捨五入至六位有效數字。如需精確數值,請在上方轉換器中輸入任意數值。

mL → cup
毫升 (mL)杯 (cup)
10.00422675
20.00845351
30.0126803
40.016907
50.0211338
60.0253605
70.0295873
80.033814
90.0380408
100.0422675
120.050721
150.0634013
200.0845351
250.105669
300.126803
400.16907
500.211338
600.253605
700.295873
750.317006
800.33814
900.380408
1000.422675
cup → mL
杯 (cup)毫升 (mL)
1236.588
2473.176
3709.765
4946.353
51,182.94
61,419.53
71,656.12
81,892.71
92,129.29
102,365.88
122,839.06
153,548.82
204,731.76
255,914.71
307,097.65
409,463.53
5011,829.4
6014,195.3
7016,561.2
7517,744.1
8018,927.1
9021,292.9
10023,658.8

如何換算得更準確

使用液體量杯時,請讓視線與杯身刻度齊平,並讀取彎曲液面的底部。如果家裡有廚房秤,水性液體可以直接秤重,因為 1 mL 的水約重 1 g,這樣往往比任何量杯都更準確。

若要從杯換回毫升,請參考杯轉毫升。較大的容量請見毫升轉公升,所有廚房單位都在單位換算器中。

常見問題

250 mL 是幾杯?
250 mL 是 1.06 美制杯,剛好是 1 公制杯。
1 公升等於幾美制杯?
1 L 是 4.23 美制杯。
300 mL 等於幾杯?
300 mL 是 1.27 美制杯,約 1 又 1/4 杯。
沒有公制量杯,要怎麼量 100 mL?
用 1/3 杯加 1 大匙再加 1 小匙,總共約 98 mL。
240 mL 是 1 杯嗎?
在美國的營養標示上是這樣沒錯。在美國廚房裡,1 杯是 1.01 美制慣用杯,非常接近,可以當作 1 杯。