Kilogram naar gram

Kilo's zijn een handige maat voor mensen, bagage en zakken meel, maar onder de één wordt het onhandig. Een bakker die een recept schaalt vanuit een zak van 1 kg meel wil 350 g afwegen, niet 0,35 kg, want een digitale keukenweegschaal geeft hele grammen aan en een geheel getal lees je minder snel verkeerd af dan een decimaal. Apotheken, juweliers en laboranten werken om dezelfde reden nog verder af in grammen of milligrammen.

Voedseletiketten volgen dezelfde logica. In de EU, het Verenigd Koninkrijk en een groot deel van de wereld staan de voedingswaarden per 100 g vermeld. Als u een verpakking van 1,2 kg omrekent naar 1.200 g, ziet u meteen dat er twaalf van die referentieporties in zitten.

De kilogram is de SI-basiseenheid van massa en wordt sinds 20 mei 2019 gedefinieerd door de constante van Planck vast te leggen op 6,62607015 × 10⁻³⁴ joule-seconde. De gram is simpelweg de kilogram gedeeld door 1.000, dus wat er ook met de definitie van de kilogram gebeurt, de factor tussen de twee blijft precies 1.000.

Alledaagse ijkpunten helpen bij het schatten. Een liter water weegt ongeveer 1.000 g, een Amerikaanse nikkel (5 cent) 5 g, een standaard vel A4-printpapier van 80 g/m² ongeveer 5 g en een middelgrote appel ruwweg 150 tot 200 g.

Bij korte decimalen sluipen de fouten erin. 0,05 kg is 50 g, niet 500 g; tel de cijfers na de komma zorgvuldig of laat de converter het doen. Postverzending is een veelvoorkomend geval: een brief van 0,08 kg is 80 g, en dat kan net onder of net boven een prijsstap van 100 g vallen.

Wilt u van grammen terug naar kilo's, gebruik dan de pagina gram naar kilogram. Staat een Amerikaans recept in ponden of ounces, dan regelt de converter ounces naar gram die stap.