Fahrenheit a Celsius
Para pasar de Fahrenheit a Celsius, reste 32 y multiplique el resultado por 5/9 (unos 0,5556): 68 °F son 20 °C y 350 °F son 176,7 °C.
1 grado Fahrenheit = -17,2222 grados Celsius
°C = (°F − 32) × 5/9
Quién sigue usando Fahrenheit
Estados Unidos es el principal país que usa Fahrenheit para el tiempo, la cocina y los termostatos, junto con algunos lugares de su órbita como las Bahamas, las Islas Caimán y Liberia. Todos los demás pasaron a Celsius durante los cambios al sistema métrico de los años sesenta y setenta, aunque en el Reino Unido las personas mayores todavía describen una ola de calor como "de ochenta o noventa grados".
Por eso la conversión aparece cada vez que lee un pronóstico, una receta o un manual de producto estadounidense. Un termostato de EE. UU. fijado en 72 °F mantiene la habitación a 22,2 °C; 65 °F son 18,3 °C. Una máxima prevista de 100 °F son 37,8 °C, y 0 °F, una noche de invierno normal en Minnesota, son −17,8 °C. Una piscina climatizada a 80 °F está a 26,7 °C.
Tabla de conversión de Grados Fahrenheit a grados Celsius
Redondeado a seis cifras significativas. Cambie cualquier valor en el conversor de arriba para obtener la cifra exacta.
| Grados Fahrenheit (°F) | Grados Celsius (°C) |
|---|---|
| -40 | -40 |
| -20 | -28,8889 |
| 0 | -17,7778 |
| 10 | -12,2222 |
| 20 | -6,66667 |
| 32 | 0 |
| 40 | 4,44444 |
| 50 | 10 |
| 60 | 15,5556 |
| 68 | 20 |
| 70 | 21,1111 |
| 75 | 23,8889 |
| 80 | 26,6667 |
| 90 | 32,2222 |
| 98,6 | 37 |
| 100 | 37,7778 |
| 120 | 48,8889 |
| 150 | 65,5556 |
| 200 | 93,3333 |
| 212 | 100 |
| 350 | 176,667 |
| 400 | 204,444 |
| Grados Celsius (°C) | Grados Fahrenheit (°F) |
|---|---|
| -40 | -40 |
| -30 | -22 |
| -20 | -4 |
| -10 | 14 |
| -5 | 23 |
| 0 | 32 |
| 5 | 41 |
| 10 | 50 |
| 15 | 59 |
| 20 | 68 |
| 22 | 71,6 |
| 25 | 77 |
| 30 | 86 |
| 35 | 95 |
| 37 | 98,6 |
| 40 | 104 |
| 50 | 122 |
| 60 | 140 |
| 70 | 158 |
| 80 | 176 |
| 90 | 194 |
| 100 | 212 |
Cómo convertir grados Fahrenheit a grados Celsius
°C = (°F − 32) × 5/9
25 °F → -3,88889 °C
- Parta del valor en grados Fahrenheit.
- Aplique la fórmula °C = (°F − 32) × 5/9; las escalas de temperatura tienen puntos cero distintos, así que un solo factor no basta.
- Redondee el resultado a la precisión que requiera la tarea: números enteros para el uso diario, más decimales para ingeniería o recetas.
Temperaturas del horno en recetas estadounidenses
Las recetas de EE. UU. dan la temperatura del horno en saltos de 25 °F, que no caen en números redondos de Celsius. 325 °F son 162,8 °C, 350 °F son 176,7 °C, 375 °F son 190,6 °C, 400 °F son 204,4 °C, 425 °F son 218,3 °C y 450 °F son 232,2 °C. La mayoría redondea a los 5 o 10 grados más cercanos del mando, así que 350 °F pasan a ser 175 o 180 °C. Si su horno tiene ventilador, muchos autores de recetas sugieren además bajar unos 20 grados la cifra en Celsius.
Los termómetros de caramelo y de fritura requieren más cuidado. El punto de bola blanda a 235 °F son 112,8 °C y el aceite para freír a 375 °F está a 190,6 °C; ahí, redondear cinco grados cambia el resultado.
Por qué 98,6 °F parece tan preciso
La cifra de 98,6 °F es un número redondo convertido. El médico alemán Carl Wunderlich publicó en 1868 que 37 °C era la temperatura media de una persona sana, y 37 × 1,8 + 32 da exactamente 98,6, así que el decimal sugiere más precisión de la que tenían los datos originales. Estudios posteriores sitúan la media más cerca de 36,6–36,8 °C, unos 97,9–98,2 °F.
El error que hay que evitar es multiplicar antes de restar 32. 98,6 × 5/9 menos 32 da 22,8, que obviamente no es una temperatura corporal. Primero se resta y después se escala. Para el sentido inverso, abra Celsius a Fahrenheit.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántos grados Celsius son 350 grados Fahrenheit?
- 350 °F son 176,7 °C. Ponga un horno en Celsius a 175 °C, o a 160 °C si tiene ventilador.
- ¿100 °F es fiebre en grados Celsius?
- 100 °F son 37,8 °C, justo por debajo del umbral de 38 °C (100,4 °F) que usan la mayoría de las guías para hablar de fiebre.
- ¿A cuánto equivalen 0 °F en Celsius?
- 0 °F son −17,78 °C. Fahrenheit fijó su cero con una mezcla de hielo y sal, por eso queda muy por debajo del punto de congelación del agua.
- ¿Cómo se calcula de cabeza el paso de °F a °C?
- Reste 30 y divida entre dos. 80 °F dan 25 °C frente a los 26,7 °C exactos; el atajo es más preciso en torno a 50 °F.
- ¿Cuánto son 72 °F en un termostato en Celsius?
- 72 °F son 22,2 °C. Muchos termostatos europeos avanzan de medio en medio grado, así que el ajuste más cercano es 22 o 22,5 °C.