Celsius in Fahrenheit umrechnen

Der schwedische Astronom Anders Celsius schlug seine Skala 1742 vor, mit 0 am Siedepunkt und 100 am Gefrierpunkt des Wassers; kurz nach seinem Tod wurde sie in die heute vertraute Richtung umgedreht. Zwei Jahrhunderte lang hieß sie Centigrade, bis eine internationale Konferenz sie 1948 in „Grad Celsius“ umbenannte. Heute ist sie an das Kelvin gekoppelt, das seit 2019 über die Boltzmann-Konstante definiert ist: Eine Temperatur in °C ist einfach der Kelvin-Wert minus 273,15.

Daniel Gabriel Fahrenheit entwickelte seine Skala um 1724 und nutzte für den Nullpunkt eine gefrierende Salzlösung. Die beiden Skalen unterscheiden sich in Schrittweite und Nullpunkt, deshalb besteht die Formel aus zwei Teilen. Auf Meereshöhe gefriert Wasser bei 0 °C bzw. 32 °F und siedet bei 100 °C bzw. 212 °F; 100 Celsius-Grade entsprechen also 180 Fahrenheit-Graden, daraus ergibt sich das Verhältnis 9/5. Nur bei −40 zeigen beide Skalen dieselbe Zahl.

Die normale Körpertemperatur wird meist mit 37 °C angegeben, das sind 98,6 °F. Fieber beginnt in der Regel bei 38 °C bzw. 100,4 °F, und 39,5 °C entsprechen 103,1 °F, ab da rufen viele Eltern bei ihrem Kind den Arzt. Ein angenehmer Raum mit 21 °C hat 69,8 °F, ein heißer Sommertag mit 35 °C hat 95 °F und ein kalter Wintermorgen mit −10 °C hat 14 °F.

Am häufigsten rechnen Reisende und Rezeptleser Backofentemperaturen um. Europäische Rezepte nennen für Kuchen 180 °C, das sind 356 °F; amerikanische Rezepte runden dieselbe Einstellung auf 350 °F. 200 °C sind 392 °F und 220 °C, eine typische Bratentemperatur, sind 428 °F. Für die Gegenrichtung siehe Fahrenheit in Celsius.

Verdoppeln Sie den Celsius-Wert und addieren Sie 30 für eine schnelle Schätzung. Bei 10 °C (50 °F) stimmt sie genau und weicht mit zunehmendem Abstand ab: 30 °C ergibt 90 statt der exakten 86 °F. Gut genug, um über eine Jacke zu entscheiden, aber nicht für Fieber oder ein Zuckerthermometer.

Ein häufiger Fehler ist, 32 vor dem Multiplizieren zu addieren; multiplizieren Sie immer zuerst. Ein weiterer ist, eine Temperaturänderung mit der vollständigen Formel umzurechnen. Ein Anstieg um 10 °C ist ein Anstieg um 18 °F, nicht um 50 °F, denn Differenzen werden nur mit 1,8 skaliert und der Versatz von 32 entfällt. Kelvin und weitere Temperaturpaare finden Sie im Einheitenumrechner.