Milliliter til kopper

Europæiske, asiatiske og mange online-opskrifter angiver væsker i milliliter, mens amerikanske køkkener har sæt med kopper og skeer. Konverteren giver et decimaltal, men målebægre findes i brøkdele, så rund af til det nærmeste praktiske mål: 200 mL er 0,85 cup, lidt over 3/4 cup plus en spiseskefuld; 150 mL er 0,63 cup, lige under 2/3; og 100 mL er 0,42 cup, som du kan afmåle som 1/3 cup plus 1 spiseskefuld plus 1 teskefuld.

Til mængder under ca. 60 mL er cups for grove, og skeer fungerer bedre: 30 mL er 2 amerikanske spiseskefulde, og 15 mL er lidt over én.

En karton juice på 250 mL er 1,06 amerikanske cups, en dåse på 330 mL er 1,39 cups, en flaske på 500 mL er 2,11 cups, og en karton mælk eller bouillon på 1 L er 4,23 cups, lidt mere end en amerikansk quart på 4 cups. En dåse kokosmælk på 400 mL, en størrelse der er almindelig i asiatiske opskrifter, er 1,69 cups.

Husk, at en opskrift fra Australien eller New Zealand allerede bruger en cup på 250 mL, så hvis der står 2 cups, skal du bruge 500 mL, hvilket er 2,11 amerikanske cups. Hvis du først omregner opskriftens cups til milliliter og derefter til amerikanske cups, undgår du afvigelsen.

Brug et målebæger til væske i øjenhøjde, og aflæs i bunden af den buede overflade. Hvis du har en køkkenvægt, kan væsker på vandbasis blot vejes, da 1 mL vand vejer ca. 1 g. Det er ofte mere præcist end nogen cup.

Hvis du vil fra cups tilbage til milliliter, se cups til milliliter. Større mængder finder du under milliliter til liter, og alle køkkenenheder findes i enhedsomregneren.