0,239 kcal. Inak povedané, 4,184 kJ tvorí jednu kilokalóriu.

Koľko kalórií je 8 700 kJ?

Približne 2 079 kcal. Hodnota 8 700 kJ je priemerný denný príjem dospelého, ktorý sa používa na austrálskych etiketách.

Prečo je číslo v kJ na obale môjho snacku štyrikrát väčšie ako kalórie?

Pretože kilojoule je oveľa menšia jednotka. Jedna kilokalória zodpovedá 4,184 kJ, takže hodnota v kJ je vždy zhruba štyrikrát väčšia.

Môžem kilojouly deliť 4 namiesto 4,184?

Na hrubú predstavu áno. Výsledok vyjde asi o 4,6 % vyšší, čo za celý deň jedenia predstavuje približne 90 kcal.

Kilojouly na kilokalórie

Jeden kilojoul je približne 0,239 kilokalórie, takže kJ vydelíte číslom 4,184 a dostanete kcal: 1 000 kJ je 239 kcal a 8 700 kJ je 2 079 kcal. Zadajte nižšie hodnotu v kilojouloch a uvidíte ju v kalóriách, aké poznáte z potravín.

Kategória

ZHodnota

Výsledok

0,239006 kcal

1 kilojoule = 0,239006 kilokalórie

Bežné hodnoty

1 kJ = 0,239006 kcal · vydeľte 4,184

Vzoreckcal = kJ ÷ 4,18425 kJ ÷ 4,184 = 5,97514 kcal

Kilojouly na kilokalórie stručne

Sedem hodnôt, s ktorými sa stretnete najčastejšie. Tabuľky a prevodník zvládnu všetko medzi nimi.

1 kJ
0,239006 kcal
2 kJ
0,478011 kcal
5 kJ
1,19503 kcal
10 kJ
2,39006 kcal
20 kJ
4,78011 kcal
50 kJ
11,9503 kcal
100 kJ
23,9006 kcal

Nakupovanie s etiketami v kilojouloch

Potraviny v Austrálii a na Novom Zélande sú označené v kilojouloch a jedálne lístky veľkých reťazcov uvádzajú tiež kJ. Mäsový koláč s 1 900 kJ má približne 454 kcal, 600 ml sladeného nápoja s asi 1 000 kJ má približne 240 kcal a diétny nápoj so 120 kJ má menej ako 30 kcal. Delenie štyrmi dáva rýchly odhad, ktorý je asi o 4,6 % vyšší. Na jedálny lístok to stačí, na záznam o diéte nie.

Európske etikety uvádzajú obe jednotky, no hodnota v kJ je na prvom mieste, takže si cestovatelia niekedy omylom zapíšu väčšie číslo. Ak sa vám hodnota zdá štyrikrát väčšia, než ste čakali, pravdepodobne čítate kilojouly.

Prečo niektoré etikety nezodpovedajú 4,184

Etikety nepočítajú kcal z kJ. Obe hodnoty sa vypočítajú zo zloženia potraviny pomocou pevných koeficientov pre jednotlivé živiny. V EÚ je to 37 kJ alebo 9 kcal na gram tuku, 17 kJ alebo 4 kcal na gram bielkovín alebo sacharidov a 29 kJ alebo 7 kcal na gram alkoholu. Keďže 37/9 je 4,11 a 17/4 je 4,25, tučná potravina môže mať pomer kJ/kcal pod 4,184 a sladká nad ním.

Ak teda prepočítate kJ z etikety presným koeficientom, výsledok sa môže od vytlačených kcal líšiť o niekoľko percent. Nie je chybné ani jedno číslo, vychádzajú zo zaokrúhlených koeficientov živín. Ak sú uvedené obe hodnoty, spoliehajte sa na tú v jednotke, ktorú sledujete.

Kilojouly mimo potravín

Vedecké práce, športová výživa a chémia uvádzajú energiu v jouloch a kilojouloch, pretože joule je jednotka SI. Človek s hmotnosťou 60 kg minie pri hodinovej chôdzi okolo 1 000 kJ, teda približne 240 kcal. Malé chemické kalórie nájdete v časti kalórie na joule, opačný smer je na stránke kcal na kJ.

Často kladené otázky

Koľko kcal je 1 kJ?: 0,239 kcal. Inak povedané, 4,184 kJ tvorí jednu kilokalóriu.
Koľko kalórií je 8 700 kJ?: Približne 2 079 kcal. Hodnota 8 700 kJ je priemerný denný príjem dospelého, ktorý sa používa na austrálskych etiketách.
Prečo je číslo v kJ na obale môjho snacku štyrikrát väčšie ako kalórie?: Pretože kilojoule je oveľa menšia jednotka. Jedna kilokalória zodpovedá 4,184 kJ, takže hodnota v kJ je vždy zhruba štyrikrát väčšia.
Môžem kilojouly deliť 4 namiesto 4,184?: Na hrubú predstavu áno. Výsledok vyjde asi o 4,6 % vyšší, čo za celý deň jedenia predstavuje približne 90 kcal.