Κουάρτ σε λίτρα

Το quart πήρε το όνομά του επειδή είναι το ένα τέταρτο του γαλονιού. Στο αμερικανικό σύστημα μονάδων, ένα υγρό quart ισούται με 2 pints ή 32 υγρές ουγγιές, και τέσσερα quarts κάνουν ένα γαλόνι των 231 κυβικών ιντσών, οπότε το quart ορίζεται στις 57,75 κυβικές ίντσες, δηλαδή 0,946 L. Είναι το μέγεθος ενός χαρτονένιου κουτιού γάλακτος, ενός βάζου ζωμού και του τυπικού μπουκαλιού λαδιού κινητήρα.

Υπάρχουν και δύο άλλα quarts. Το αμερικανικό ξηρό quart, που χρησιμοποιείται για μούρα και φρέσκα προϊόντα, ισούται με 1,101 L, και το βρετανικό imperial quart με 1,137 L, δηλαδή το ένα τέταρτο του imperial γαλονιού των 4,546 L. Ο μετατροπέας χρησιμοποιεί το αμερικανικό υγρό quart.

Οι ιδιοκτήτες αυτοκινήτων συναντούν τα quarts σε κάθε αλλαγή λαδιών. Τα αμερικανικά εγχειρίδια δίνουν χωρητικότητες σε quarts, τα ευρωπαϊκά σε λίτρα, και το λάδι πωλείται και με τα δύο: ένας κινητήρας 5 quarts χωράει 4,73 L, οπότε ένα δοχείο 5 L αρκεί με μικρό περιθώριο, ενώ ένα δοχείο 4 L δεν φτάνει. Η συμπλήρωση ενός quart προσθέτει 0,95 L.

Ο εξοπλισμός κουζίνας στις ΗΠΑ χαρακτηρίζεται σε quarts. Μια slow cooker ή χύτρα ταχύτητας 6 quarts χωράει 5,7 L, μια κατσαρόλα για ζωμούς 8 quarts 7,6 L και το μπολ ενός μίξερ με βάση 4,5 quarts 4,3 L. Όταν μια ευρωπαϊκή συνταγή ζητά κατσαρόλα 5 L, το αντίστοιχο μέγεθος είναι αυτό των 6 quarts.

Επειδή οι δύο μονάδες είναι κοντινές, συχνά αντικαθίστανται η μία με την άλλη. Ένα αμερικανικό quart είναι περίπου 5,4% μικρότερο από ένα λίτρο, οπότε σε μεγαλύτερες ποσότητες η διαφορά μεγαλώνει: 10 quarts είναι 9,46 L, όχι 10. Οι συνταγές το ανέχονται· οι χωρητικότητες λαδιού και οι χημικές αραιώσεις μπορεί και όχι.

Για μεγαλύτερες μονάδες δείτε τη μετατροπή γαλονιών σε λίτρα· για μικρότερες, δοκιμάστε τη μετατροπή pints σε χιλιοστόλιτρα. Όλοι οι όγκοι υπάρχουν στον μετατροπέα μονάδων.