Uncii lichide în mililitri

În sistemul american (US customary), galonul are exact 231 de inchi cubi, iar o uncie lichidă reprezintă 1/128 din el. Deoarece inchul are exact 2,54 cm din 1959, uncia lichidă americană înseamnă exact 29,5735295625 mL. Rețetele americane, mărimile băuturilor, biberoanele și paharele dozatoare pentru medicamente lichide o folosesc, așa că oricine urmează instrucțiuni americane cu un pahar gradat metric are nevoie de această conversie.

Mărimi uzuale de reținut: o doză de suc de 12 fl oz are 355 mL, o sticlă de apă de 16,9 fl oz are 500 mL, o sticlă de suc de 20 fl oz are 591 mL, iar o cutie de suc de 64 fl oz are 1,89 L. Paharele de cafea din cafenele merg de la 8 fl oz (237 mL) până la 20 fl oz (591 mL) și mai mult.

Rețetele de cocktailuri din SUA se măsoară în unciei. Un jigger standard toarnă 1,5 fl oz, adică 44,4 mL, iar partea lui mică 0,75 fl oz, aproximativ 22 mL. În Marea Britanie și în Irlanda, barurile toarnă băuturile spirtoase în doze de 25 mL sau 35 mL, deci o rețetă americană cu 2 oz de gin înseamnă 59 mL, mai mult de două doze britanice simple.

Biberoanele sunt adesea marcate în ambele unități: 4 fl oz înseamnă 118 mL, iar 8 fl oz înseamnă 237 mL, deși unele biberoane rotunjesc la 120 mL și 240 mL. Pentru medicamente lichide, urmați gradațiile în mililitri de pe seringa furnizată, în loc să convertiți din unciei.

O rețetă britanică sau o etichetă mai veche din Marea Britanie poate folosi uncia lichidă imperială, care are 28,41 mL. O pintă imperială înseamnă 20 de astfel de unciei, adică 568 mL, în timp ce o pintă americană înseamnă 16 fl oz americane, adică 473 mL. Dacă rețeta vine din Marea Britanie, din Irlanda sau dintr-o carte de bucate australiană mai veche, înmulțiți cu 28,41, nu cu 29,57.

Pentru conversia inversă, folosiți mililitri în unciei lichide. Pentru căni și linguri, pagina căni în mililitri acoperă măsurile de bucătărie.