Libras para onças

O sistema avoirdupois, nome que vem de uma expressão anglo-normanda para "bens de peso", entrou no comércio inglês no fim da Idade Média e usava uma libra de 16 onças. O 16 se divide bem em metades, quartos, oitavos e dezesseis avos, o que combinava com balanças de prato e com vendedores de feira que dividiam as mercadorias a olho. O acordo internacional de 1959 fixou a libra em exatamente 0,45359237 kg, o que faz da onça exatamente 28,349523125 g.

Essa lógica de dividir ao meio ainda aparece no dia a dia dos americanos: um hambúrguer de um quarto de libra tem 4 oz antes de ir à grelha, meia libra de peru fatiado tem 8 oz e um tablete de manteiga tem 4 oz, um quarto de uma caixa de uma libra.

Balanças digitais de cozinha e de correio costumam mostrar libras decimais, enquanto receitas e registros de recém-nascidos usam libras e onças. Para converter, multiplique só a parte decimal por 16: 2,5 lb são 2 lb 8 oz, e 3,2 lb são 3 lb 3,2 oz. Um bebê que pesa 7,5 lb tem 7 lb 8 oz, ou 3,40 kg.

Ler 2,5 lb como 2 lb 5 oz é o erro mais comum, e dá uma diferença de 3 oz. Se a balança marcar 1,06 lb, isso é 1 lb 1 oz, e não 1 lb 6 oz.

Ouro, prata e platina são cotados em onças troy de 31,1035 g, cerca de 10% mais pesadas que a onça comum, e a libra troy tem apenas 12 delas. A onça fluida mede volume, não peso: 16 fl oz de água pesam cerca de 1 lb, mas 16 fl oz de mel pesam perto de 1,5 lb.

Para fazer o caminho de volta, use onças para libras. Para gramas, veja libras para quilogramas ou confira todas as unidades de massa no conversor de unidades.