Quart til liter

Quart har navnet sitt fordi det er en fjerdedel av en gallon. I amerikanske enheter (US customary) er en flytende quart 2 pints eller 32 fluid ounces, og fire quarts utgjør en gallon på 231 kubikktommer. Det gir en quart på 57,75 kubikktommer, eller 0,946 L. Det tilsvarer en melkekartong, en glasskrukke med kraft og standardflasken med motorolje.

Det finnes to andre typer quart. Den amerikanske tørre quarten, som brukes til bær og grønnsaker, er 1,101 L, og den britiske imperial-quarten er 1,137 L, en fjerdedel av imperial-gallonen på 4,546 L. Konverteren bruker den amerikanske flytende quarten.

Bileiere møter quarts ved hvert oljeskift. Amerikanske manualer oppgir kapasitet i quarts, europeiske i liter, og olje selges i begge deler: en motor på 5 quarts tar 4,73 L, så en 5-litersdunk dekker behovet med litt til overs, mens en 4-litersdunk blir for lite. Å fylle på én quart tilsvarer 0,95 L.

Kjøkkenutstyr oppgis i quarts i USA. En langsomkoker eller trykkoker på 6 quarts rommer 5,7 L, en gryte på 8 quarts 7,6 L, og en miksebolle på 4,5 quarts 4,3 L. Hvis en europeisk oppskrift ber om en gryte på 5 L, er en på 6 quarts riktig størrelse.

Siden de to er nær hverandre, bytter folk ofte om på dem én til én. En amerikansk quart er omtrent 5,4 % mindre enn en liter, så over større mengder øker forskjellen: 10 quarts er 9,46 L, ikke 10. Oppskrifter tåler det, men oljekapasiteter og kjemiske fortynninger gjør kanskje ikke det.

For større mengder, se gallon til liter. For mindre enheter, prøv pints til milliliter. Alle volumer finner du i enhetskonverteren.