Milliliter til kopper

Europeiske og asiatiske oppskrifter, og mange oppskrifter på nett, oppgir væske i milliliter, mens amerikanske kjøkken er utstyrt med sett med kopper og skjeer. Konverteren gir et desimaltall, men målekopper kommer i brøker, så rund av til nærmeste praktiske mål: 200 mL er 0,85 kopp, litt over 3/4 kopp pluss en spiseskje; 150 mL er 0,63 kopp, rett under 2/3; og 100 mL er 0,42 kopp, som du kan måle opp som 1/3 kopp pluss 1 spiseskje pluss 1 teskje.

For mengder under omtrent 60 mL er kopper for grove, og skjeer fungerer bedre: 30 mL er 2 amerikanske spiseskjeer, og 15 mL er litt over én.

En juicekartong på 250 mL er 1,06 amerikanske kopper, en boks på 330 mL er 1,39 kopper, en flaske på 500 mL er 2,11 kopper, og en literskartong med melk eller buljong er 4,23 kopper, litt mer enn en amerikansk quart på 4 kopper. En boks kokosmelk på 400 mL, en vanlig størrelse i asiatiske oppskrifter, er 1,69 kopper.

Husk at en oppskrift fra Australia eller New Zealand allerede bruker en kopp på 250 mL, så hvis det står 2 kopper, trenger du 500 mL, som er 2,11 amerikanske kopper. Hvis du først regner oppskriftens kopper om til milliliter og deretter til amerikanske kopper, unngår du avviket.

Bruk en målekopp for væske i øyehøyde og les av i bunnen av den buede overflaten. Har du en kjøkkenvekt, kan væsker som er basert på vann ganske enkelt veies, siden 1 mL vann veier omtrent 1 g. Det er ofte mer nøyaktig enn noen kopp.

For å gå fra kopper tilbake til milliliter, se kopper til milliliter. Større volumer finner du under milliliter til liter, og alle kjøkkenenheter finnes i enhetskonverteren.