Onzas líquidas a mililitros

En el sistema usual de EE. UU., el galón mide exactamente 231 pulgadas cúbicas, y una onza líquida es 1/128 de él. Como la pulgada mide exactamente 2,54 cm desde 1959, la onza líquida estadounidense resulta en exactamente 29,5735295625 mL. Las recetas estadounidenses, los tamaños de las bebidas, los biberones y los vasos dosificadores de medicamentos líquidos la usan, así que quien siga instrucciones de EE. UU. con jarras medidoras métricas necesita esta conversión.

Tamaños habituales que conviene recordar: una lata de refresco de 12 fl oz son 355 mL, una botella de agua de 16,9 fl oz son 500 mL, una botella de refresco de 20 fl oz son 591 mL y un cartón de jugo de 64 fl oz son 1,89 L. Los vasos de las cafeterías van de 8 fl oz (237 mL) a 20 fl oz (591 mL) o más.

Las recetas de cócteles de EE. UU. cuentan en onzas. Un medidor estándar sirve 1,5 fl oz, que son 44,4 mL, y su lado pequeño 0,75 fl oz, unos 22 mL. En el Reino Unido e Irlanda, en cambio, los bares sirven los destilados en medidas de 25 mL o 35 mL, así que una receta estadounidense que pide 2 oz de ginebra son 59 mL, más que dos medidas simples británicas.

Los biberones suelen estar marcados en ambas unidades: 4 fl oz son 118 mL y 8 fl oz son 237 mL, aunque algunos redondean a 120 mL y 240 mL. Para los medicamentos líquidos, siga las marcas en mililitros de la jeringa incluida en lugar de convertir desde onzas.

Una receta británica o una etiqueta antigua del Reino Unido puede usar la onza líquida imperial, que mide 28,41 mL. Una pinta imperial son 20 de ellas, 568 mL, mientras que una pinta estadounidense son 16 fl oz de EE. UU., 473 mL. Si una receta es del Reino Unido, de Irlanda o de un recetario australiano antiguo, multiplique por 28,41 en lugar de por 29,57.

Para convertir en sentido inverso, use mililitros a onzas líquidas. Para tazas y cucharas, la página tazas a mililitros cubre las medidas de cocina.