克换算盎司

面向公制市场的食品通常以整克数标注，换算成盎司后就变成了零碎的数字。一块 100 g 的巧克力是 3.53 oz，一块 250 g 的欧洲黄油是 8.82 oz，一袋 500 g 的意大利面是 17.64 oz，比美国品牌常见的 16 oz 盒装多出约 10%。一袋 1 kg 的面粉是 35.27 oz，也就是 2 lb 3.3 oz。

欧洲人到了美国，会遇到相反的情况：美国黄油一条是 4 oz，约 113 g，所以食谱要求 200 g 黄油时，需要略少于两条，准确地说是 1.76 条。

小分量用克表示通常更精确，换成盎司则会出现很长的小数。一份 18 g 的意式浓缩咖啡粉是 0.63 oz；一小包 7 g 的速溶酵母是 0.25 oz，这也是美国酵母包装标注为四分之一盎司的原因。一茶匙盐约重 6 g，即 0.21 oz。

国际邮件按克计重。一封 20 g 的标准信件是 0.71 oz，一个 250 g 的包裹是 8.82 oz。克本身是千克的千分之一，自 2019 年起，千克由普朗克常数定义，不再依赖金属圆柱体。

超过 16 oz 后，美国人会改用磅和盎司。750 g 是 26.46 oz，也就是 1 lb 10.46 oz，而不是 2.646 lb；把盎司总数除以 16 得到磅数，余数仍以盎司表示。厨房秤显示 1:10.5，表示一磅又十点五盎司。

如果要称的是黄金或白银，请改用金衡盎司：100 g 黄金是 3.215 金衡盎司，而不是 3.53。反向换算请看盎司转克；千克、磅和英石请使用单位换算器。