Livre în uncii

Sistemul avoirdupois, al cărui nume vine din expresia anglo-normandă pentru „mărfuri de greutate”, a intrat în comerțul englez la sfârșitul Evului Mediu și folosea o livră de 16 uncii. Numărul 16 se împarte exact în jumătăți, sferturi, optimi și șaisprezecimi, ceea ce se potrivea cu cântarele cu balanță și cu vânzătorii din piață, care împărțeau marfa din ochi. Acordul internațional din 1959 a stabilit livra la exact 0,45359237 kg, deci uncia are exact 28,349523125 g.

Această logică a înjumătățirii se vede și azi în viața americană: o chiflă de burger de un sfert de livră are 4 oz înainte de gătit, o jumătate de livră de curcan de la raftul de mezeluri are 8 oz, iar un baton de unt are 4 oz, adică un sfert dintr-o cutie de o livră.

Cântarele digitale de bucătărie și cele poștale afișează adesea livre zecimale, în timp ce rețetele și fișele nou-născuților folosesc livre și uncii. Pentru a trece de la una la alta, înmulțiți cu 16 doar partea zecimală: 2,5 lb înseamnă 2 lb 8 oz, iar 3,2 lb înseamnă 3 lb 3,2 oz. Un bebeluș cântărit la 7,5 lb are 7 lb 8 oz, adică 3,40 kg.

Cea mai frecventă greșeală este citirea lui 2,5 lb ca 2 lb 5 oz, o diferență de 3 oz. Dacă cântarul arată 1,06 lb, înseamnă 1 lb 1 oz, nu 1 lb 6 oz.

Aurul, argintul și platina se tranzacționează în uncii troy de 31,1035 g, cu aproximativ 10% mai grele decât uncia obișnuită, iar o livră troy are doar 12 astfel de uncii. Uncia lichidă măsoară volumul, nu greutatea; 16 fl oz de apă cântăresc aproximativ 1 lb, dar 16 fl oz de miere cântăresc mai aproape de 1,5 lb.

Pentru drumul invers, de la uncii, folosiți uncii în livre. Pentru grame, consultați livre în kilograme sau răsfoiți toate unitățile de masă în convertorul de unități.