1 kJ में कितनी kcal होती हैं?

0.239 kcal। उलटे ढंग से कहें तो 4.184 kJ मिलकर एक किलोकैलोरी बनाते हैं।

8,700 kJ कितनी कैलोरी होती है?

लगभग 2,079 kcal। 8,700 kJ ऑस्ट्रेलियाई लेबल पर इस्तेमाल होने वाला वयस्क का औसत दैनिक सेवन है।

मेरे स्नैक पर kJ की संख्या कैलोरी से चार गुना ज़्यादा क्यों है?

क्योंकि किलोजूल बहुत छोटी इकाई है। हर किलोकैलोरी 4.184 kJ के बराबर होती है, इसलिए kJ का आँकड़ा हमेशा लगभग चार गुना बड़ा होता है।

क्या किलोजूल को 4.184 की जगह 4 से भाग दे सकते हैं?

मोटे अंदाज़े के लिए हाँ। जवाब करीब 4.6% ज़्यादा आता है, जो पूरे दिन के खाने में लगभग 90 kcal का फ़र्क बन जाता है।

किलोजूल से किलोकैलोरी

एक किलोजूल लगभग 0.239 किलोकैलोरी के बराबर होता है, इसलिए kcal पाने के लिए kJ को 4.184 से भाग दें: 1,000 kJ = 239 kcal और 8,700 kJ = 2,079 kcal। नीचे किलोजूल की वैल्यू डालें और उसे फूड कैलोरी में देखें।

श्रेणी

सेमान

में

नतीजा

0.239006 kcal

1 किलोजूल = 0.239006 किलोकैलोरी

आम मान

1 kJ = 0.239006 kcal · 4.184 से भाग दें

सूत्रkcal = kJ ÷ 4.18425 kJ ÷ 4.184 = 5.97514 kcal

किलोजूल से किलोकैलोरी एक नज़र में

सात मान जो सबसे ज़्यादा काम आते हैं। बीच के सभी मान टेबल और कन्वर्टर से निकल जाते हैं।

1 kJ
0.239006 kcal
2 kJ
0.478011 kcal
5 kJ
1.19503 kcal
10 kJ
2.39006 kcal
20 kJ
4.78011 kcal
50 kJ
11.9503 kcal
100 kJ
23.9006 kcal

किलोजूल वाले लेबल देखकर खरीदारी

ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड में खाने की चीज़ों पर ऊर्जा किलोजूल में लिखी होती है, और बड़ी चेन के मेन्यू बोर्ड पर भी kJ दिखता है। 1,900 kJ वाली मीट पाई लगभग 454 kcal की होती है, 600 mL की सॉफ़्ट ड्रिंक करीब 1,000 kJ यानी लगभग 240 kcal की होती है, और 120 kJ की डाइट ड्रिंक 30 kcal से कम होती है। 4 से भाग देने पर जल्दी का अंदाज़ा मिल जाता है, जो करीब 4.6% ज़्यादा आता है। मेन्यू देखने के लिए यह ठीक है, पर डाइट लॉग के लिए नहीं।

यूरोप के लेबल पर दोनों इकाइयाँ छपी होती हैं, लेकिन kJ का आँकड़ा पहले आता है, इसलिए यात्री कभी-कभी गलती से बड़ी संख्या दर्ज कर लेते हैं। अगर कोई मान आपकी उम्मीद से चार गुना बड़ा दिखे, तो संभव है कि आप किलोजूल पढ़ रहे हैं।

कुछ लेबल 4.184 से मेल क्यों नहीं खाते

लेबल kJ से kcal की गणना नहीं करते। दोनों खाने की संरचना से, हर पोषक तत्व के तय गुणकों के आधार पर निकाले जाते हैं। EU में ये हैं: वसा के प्रति ग्राम 37 kJ या 9 kcal, प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट के प्रति ग्राम 17 kJ या 4 kcal, और अल्कोहल के प्रति ग्राम 29 kJ या 7 kcal। चूँकि 37/9 = 4.11 और 17/4 = 4.25 है, इसलिए चिकनाई वाले खाने में kJ/kcal अनुपात 4.184 से कम और मीठे खाने में उससे ज़्यादा दिख सकता है।

इसलिए लेबल के kJ को सटीक गुणक से बदलने पर नतीजा छपे हुए kcal से कुछ प्रतिशत अलग आ सकता है। कोई भी संख्या गलत नहीं है; दोनों पोषक तत्वों के पूर्णांकित गुणकों से आती हैं। जब दोनों छपे हों, तो उसी इकाई वाली संख्या पर भरोसा करें जिसमें आप हिसाब रख रहे हैं।

खाने के अलावा किलोजूल

वैज्ञानिक शोध-पत्र, स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन और रसायन विज्ञान में ऊर्जा जूल और किलोजूल में बताई जाती है, क्योंकि जूल SI इकाई है। 60 kg का व्यक्ति एक घंटा पैदल चले तो लगभग 1,000 kJ, यानी करीब 240 kcal खर्च करता है। छोटी रसायन कैलोरी के लिए कैलोरी से जूल देखें; उलटी दिशा kcal से kJ पर है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

1 kJ में कितनी kcal होती हैं?: 0.239 kcal। उलटे ढंग से कहें तो 4.184 kJ मिलकर एक किलोकैलोरी बनाते हैं।
8,700 kJ कितनी कैलोरी होती है?: लगभग 2,079 kcal। 8,700 kJ ऑस्ट्रेलियाई लेबल पर इस्तेमाल होने वाला वयस्क का औसत दैनिक सेवन है।
मेरे स्नैक पर kJ की संख्या कैलोरी से चार गुना ज़्यादा क्यों है?: क्योंकि किलोजूल बहुत छोटी इकाई है। हर किलोकैलोरी 4.184 kJ के बराबर होती है, इसलिए kJ का आँकड़ा हमेशा लगभग चार गुना बड़ा होता है।
क्या किलोजूल को 4.184 की जगह 4 से भाग दे सकते हैं?: मोटे अंदाज़े के लिए हाँ। जवाब करीब 4.6% ज़्यादा आता है, जो पूरे दिन के खाने में लगभग 90 kcal का फ़र्क बन जाता है।