Φαρενάιτ σε Κελσίου
Για να μετατρέψετε βαθμούς Φαρενάιτ σε Κελσίου, αφαιρέστε 32 και πολλαπλασιάστε το αποτέλεσμα επί 5/9 (περίπου 0,5556): οι 68 °F αντιστοιχούν σε 20 °C και οι 350 °F σε 176,7 °C.
1 βαθμός Φαρενάιτ = -17,2222 βαθμοί Κελσίου
°C = (°F − 32) × 5/9
Πού χρησιμοποιείται ακόμη η κλίμακα Φαρενάιτ
Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι η κύρια χώρα που χρησιμοποιεί τους βαθμούς Φαρενάιτ για τον καιρό, το μαγείρεμα και τους θερμοστάτες, μαζί με λίγες περιοχές υπό την επιρροή τους, όπως οι Μπαχάμες, τα Νησιά Κέιμαν και η Λιβερία. Όλοι οι άλλοι πέρασαν στους βαθμούς Κελσίου στις μετρικές αλλαγές της δεκαετίας του 1960 και του 1970, αν και οι μεγαλύτεροι σε ηλικία στο Ηνωμένο Βασίλειο εξακολουθούν να περιγράφουν έναν καύσωνα ως «ογδόντα και κάτι» ή «ενενήντα και κάτι».
Έτσι, η μετατροπή χρειάζεται κάθε φορά που διαβάζετε μια αμερικανική πρόγνωση καιρού, συνταγή ή εγχειρίδιο προϊόντος. Ένας αμερικανικός θερμοστάτης ρυθμισμένος στους 72 °F κρατά το δωμάτιο στους 22,2 °C· οι 65 °F είναι 18,3 °C. Μια μέγιστη θερμοκρασία 100 °F στην πρόγνωση είναι 37,8 °C, και οι 0 °F, μια συνηθισμένη χειμωνιάτικη νύχτα στη Μινεσότα, είναι −17,8 °C. Μια πισίνα θερμασμένη στους 80 °F είναι στους 26,7 °C.
Πίνακας μετατροπής Βαθμοί Φαρενάιτ σε βαθμοί Κελσίου
Στρογγυλοποίηση σε έξι σημαντικά ψηφία. Αλλάξτε οποιαδήποτε τιμή στον μετατροπέα παραπάνω για ακριβές αποτέλεσμα.
| Βαθμοί Φαρενάιτ (°F) | Βαθμοί Κελσίου (°C) |
|---|---|
| -40 | -40 |
| -20 | -28,8889 |
| 0 | -17,7778 |
| 10 | -12,2222 |
| 20 | -6,66667 |
| 32 | 0 |
| 40 | 4,44444 |
| 50 | 10 |
| 60 | 15,5556 |
| 68 | 20 |
| 70 | 21,1111 |
| 75 | 23,8889 |
| 80 | 26,6667 |
| 90 | 32,2222 |
| 98,6 | 37 |
| 100 | 37,7778 |
| 120 | 48,8889 |
| 150 | 65,5556 |
| 200 | 93,3333 |
| 212 | 100 |
| 350 | 176,667 |
| 400 | 204,444 |
| Βαθμοί Κελσίου (°C) | Βαθμοί Φαρενάιτ (°F) |
|---|---|
| -40 | -40 |
| -30 | -22 |
| -20 | -4 |
| -10 | 14 |
| -5 | 23 |
| 0 | 32 |
| 5 | 41 |
| 10 | 50 |
| 15 | 59 |
| 20 | 68 |
| 22 | 71,6 |
| 25 | 77 |
| 30 | 86 |
| 35 | 95 |
| 37 | 98,6 |
| 40 | 104 |
| 50 | 122 |
| 60 | 140 |
| 70 | 158 |
| 80 | 176 |
| 90 | 194 |
| 100 | 212 |
Πώς να μετατρέψετε βαθμοί Φαρενάιτ σε βαθμοί Κελσίου
°C = (°F − 32) × 5/9
25 °F → -3,88889 °C
- Ξεκινήστε με την τιμή σε βαθμοί Φαρενάιτ.
- Εφαρμόστε τον τύπο °C = (°F − 32) × 5/9· οι κλίμακες θερμοκρασίας έχουν διαφορετικά μηδενικά σημεία, οπότε ένας μόνο συντελεστής δεν αρκεί.
- Στρογγυλοποιήστε το αποτέλεσμα στην ακρίβεια που χρειάζεται η δουλειά: ακέραιοι για καθημερινή χρήση, περισσότερα δεκαδικά για μηχανική ή συνταγές.
Θερμοκρασίες φούρνου από αμερικανικές συνταγές
Οι αμερικανικές συνταγές δίνουν τη θερμοκρασία του φούρνου ανά 25 °F, που δεν αντιστοιχούν σε στρογγυλούς αριθμούς Κελσίου. Οι 325 °F είναι 162,8 °C, οι 350 °F είναι 176,7 °C, οι 375 °F είναι 190,6 °C, οι 400 °F είναι 204,4 °C, οι 425 °F είναι 218,3 °C και οι 450 °F είναι 232,2 °C. Οι περισσότεροι μάγειρες στρογγυλεύουν στο πλησιέστερο 5 ή 10 του επιλογέα, οπότε οι 350 °F γίνονται 175 ή 180 °C. Αν ο φούρνος σας είναι με αέρα, πολλοί συντάκτες συνταγών προτείνουν επίσης να μειώσετε την τιμή σε Κελσίου κατά περίπου 20 βαθμούς.
Τα θερμόμετρα ζαχαροπλαστικής και τηγανίσματος απαιτούν περισσότερη προσοχή. Το στάδιο «soft-ball» στους 235 °F είναι 112,8 °C και το λάδι για βαθύ τηγάνισμα στους 375 °F είναι 190,6 °C· αν στρογγυλέψετε κατά πέντε βαθμούς εκεί, αλλάζει το αποτέλεσμα.
Γιατί οι 98,6 °F μοιάζουν τόσο ακριβείς
Η τιμή 98,6 °F είναι ένας στρογγυλός αριθμός που προέκυψε από μετατροπή. Ο Γερμανός γιατρός Καρλ Βούντερλιχ δημοσίευσε το 1868 τους 37 °C ως μέση θερμοκρασία υγιούς ανθρώπου, και το 37 × 1,8 + 32 δίνει ακριβώς 98,6, οπότε το δεκαδικό υποδηλώνει μεγαλύτερη ακρίβεια από αυτή των αρχικών δεδομένων. Μεταγενέστερες μελέτες τοποθετούν τον μέσο όρο πιο κοντά στους 36,6–36,8 °C, δηλαδή περίπου 97,9–98,2 °F.
Το λάθος που πρέπει να αποφύγετε είναι ο πολλαπλασιασμός πριν από την αφαίρεση του 32. Το 98,6 × 5/9 μείον 32 δίνει 22,8, που προφανώς δεν είναι θερμοκρασία σώματος. Αφαιρέστε πρώτα και μετά κλιμακώστε. Για την αντίστροφη κατεύθυνση, ανοίξτε τη μετατροπή Κελσίου σε Φαρενάιτ.
Συχνές ερωτήσεις
- Πόσοι βαθμοί Κελσίου είναι οι 350 βαθμοί Φαρενάιτ;
- Οι 350 °F είναι 176,7 °C. Ρυθμίστε φούρνο Κελσίου στους 175 °C, ή στους 160 °C αν έχει αέρα.
- Είναι οι 100 °F πυρετός σε βαθμούς Κελσίου;
- Οι 100 °F είναι 37,8 °C, ακριβώς κάτω από το όριο των 38 °C (100,4 °F) που χρησιμοποιούν οι περισσότερες οδηγίες για τον πυρετό.
- Σε πόσους βαθμούς Κελσίου αντιστοιχούν οι 0 °F;
- Οι 0 °F είναι −17,78 °C. Ο Φαρενάιτ όρισε το μηδέν του με μείγμα πάγου και αλατιού, γι' αυτό βρίσκεται πολύ κάτω από το σημείο πήξης του νερού.
- Πώς μπορώ να υπολογίσω πρόχειρα °F σε °C με το μυαλό;
- Αφαιρέστε 30 και διαιρέστε με το 2. Οι 80 °F δίνουν 25 °C έναντι των ακριβών 26,7 °C· η συντόμευση είναι πιο ακριβής γύρω στους 50 °F.
- Πόσο είναι οι 72 °F σε θερμοστάτη Κελσίου;
- Οι 72 °F είναι 22,2 °C. Πολλοί ευρωπαϊκοί θερμοστάτες αυξομειώνονται ανά μισό βαθμό, οπότε η πλησιέστερη ρύθμιση είναι 22 ή 22,5 °C.