கிலோஜூலை கிலோகலோரியாக மாற்ற
ஒரு கிலோஜூல் சுமார் 0.239 கிலோகலோரி. எனவே kcal பெற kJ-ஐ 4.184 ஆல் வகுக்கவும்: 1,000 kJ என்பது 239 kcal, 8,700 kJ என்பது 2,079 kcal. உணவுக் கலோரியில் பார்க்க, கீழே கிலோஜூல் மதிப்பை உள்ளிடவும்.
1 கிலோஜூல் = 0.239006 கிலோகலோரி
1 kJ = 0.239006 kcal · 4.184 ஆல் வகுக்கவும்
கிலோஜூல் முதல் கிலோகலோரி ஒரே பார்வையில்
அடிக்கடி சந்திக்கும் ஏழு மதிப்புகள். இடைப்பட்டவற்றை அட்டவணைகளும் மாற்றியும் கையாளும்.
- 1 kJ0.239006 kcal
- 2 kJ0.478011 kcal
- 5 kJ1.19503 kcal
- 10 kJ2.39006 kcal
- 20 kJ4.78011 kcal
- 50 kJ11.9503 kcal
- 100 kJ23.9006 kcal
கிலோஜூல் லேபிள்களுடன் பொருட்கள் வாங்குவது
ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்தில் உணவுப் பொருட்களில் ஆற்றல் கிலோஜூல்களில் குறிப்பிடப்படுகிறது; பெரிய உணவகச் சங்கிலிகளின் மெனு பலகைகளிலும் kJ காட்டப்படுகிறது. 1,900 kJ என்று குறிப்பிடப்பட்ட ஒரு மீட் பை சுமார் 454 kcal, 600 mL குளிர்பானம் சுமார் 1,000 kJ என்றால் ஏறக்குறைய 240 kcal, 120 kJ டயட் பானம் 30 kcal-க்கும் குறைவு. 4-ஆல் வகுத்தால் விரைவான மதிப்பீடு கிடைக்கும்; அது சுமார் 4.6% அதிகமாக வரும். மெனுவைப் பார்க்க இது போதும், ஆனால் டயட் பதிவுக்கு ஏற்றதல்ல.
ஐரோப்பிய லேபிள்களில் இரு அலகுகளும் அச்சிடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் kJ மதிப்பு முதலில் இருப்பதால் பயணிகள் சில நேரம் பெரிய எண்ணைத் தவறாகப் பதிவு செய்கிறார்கள். எதிர்பார்த்ததை விட மதிப்பு நான்கு மடங்கு பெரியதாகத் தெரிந்தால், நீங்கள் கிலோஜூலைப் படிக்கிறீர்கள் என்று பொருள்.
சில லேபிள்கள் ஏன் 4.184-க்குப் பொருந்துவதில்லை
லேபிள்கள் kJ-இலிருந்து kcal-ஐக் கணக்கிடுவதில்லை. இரண்டும் உணவின் கூறுகளிலிருந்து, ஒவ்வொரு ஊட்டச்சத்துக்கும் நிலையான காரணிகளைக் கொண்டு கணக்கிடப்படுகின்றன. ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் இவை: கொழுப்பு ஒரு கிராமுக்கு 37 kJ அல்லது 9 kcal, புரதம் அல்லது கார்போஹைட்ரேட் ஒரு கிராமுக்கு 17 kJ அல்லது 4 kcal, ஆல்கஹால் ஒரு கிராமுக்கு 29 kJ அல்லது 7 kcal. 37/9 என்பது 4.11, 17/4 என்பது 4.25 என்பதால், கொழுப்பு அதிகமுள்ள உணவில் kJ/kcal விகிதம் 4.184-க்குக் கீழும், இனிப்பு அதிகமுள்ளதில் அதற்கு மேலும் இருக்கலாம்.
எனவே லேபிளின் kJ-ஐ சரியான காரணியால் மாற்றினால், முடிவு அச்சிடப்பட்ட kcal-இலிருந்து சில சதவீதம் வேறுபடலாம். எந்த எண்ணும் தவறில்லை; அவை முழுமையாக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக் காரணிகளிலிருந்து வருகின்றன. இரண்டும் அச்சிடப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் கண்காணிக்கும் அலகில் உள்ளதை நம்புங்கள்.
உணவுக்கு அப்பால் கிலோஜூல்
அறிவியல் ஆய்வுக் கட்டுரைகள், விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து, வேதியியல் ஆகியவை ஆற்றலை ஜூல், கிலோஜூல்களில் தெரிவிக்கின்றன, ஏனெனில் ஜூல் SI அலகு. 60 kg எடையுள்ள ஒருவர் ஒரு மணி நேரம் நடந்தால் சுமார் 1,000 kJ, அதாவது ஏறக்குறைய 240 kcal செலவாகும். சிறிய வேதியியல் கலோரிகளுக்கு கலோரியை ஜூலாக பக்கத்தைப் பாருங்கள்; எதிர்த் திசைக்கு kcal to kJ உள்ளது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
- 1 kJ என்பது எத்தனை kcal?
- 0.239 kcal. மாற்றிச் சொன்னால், 4.184 kJ ஒரு கிலோகலோரி ஆகும்.
- 8,700 kJ என்பது எத்தனை கலோரி?
- சுமார் 2,079 kcal. 8,700 kJ என்பது ஆஸ்திரேலிய லேபிள்களில் பயன்படுத்தப்படும் சராசரி வயது வந்தோரின் தினசரி உட்கொள்ளல்.
- என் சிற்றுண்டி லேபிளில் kJ எண் கலோரியை விட ஏன் நான்கு மடங்கு பெரியதாக உள்ளது?
- ஏனெனில் கிலோஜூல் மிகச் சிறிய அலகு. ஒவ்வொரு கிலோகலோரியும் 4.184 kJ-க்குச் சமம், எனவே kJ மதிப்பு எப்போதும் சுமார் நான்கு மடங்கு பெரியதாக இருக்கும்.
- கிலோஜூலை 4.184-க்குப் பதிலாக 4 ஆல் வகுக்கலாமா?
- தோராயமாக அறிய, ஆம். விடை சுமார் 4.6% அதிகமாக வரும்; முழு நாள் உணவில் இது ஏறக்குறைய 90 kcal ஆக சேரும்.