Milliliter till cups

Europeiska och asiatiska recept, liksom många recept på nätet, anger vätskor i milliliter, medan amerikanska kök har set med koppmått och skedar. Omvandlaren ger ett decimaltal, men måttkoppar finns i bråkdelar, så avrunda till närmaste praktiska mått: 200 mL är 0,85 cup, lite mer än 3/4 cup plus en matsked; 150 mL är 0,63 cup, strax under 2/3; och 100 mL är 0,42 cup, vilket du kan mäta upp som 1/3 cup plus 1 matsked plus 1 tesked.

För mängder under ungefär 60 mL är koppmått för grova och skedar fungerar bättre: 30 mL är 2 amerikanska matskedar och 15 mL är drygt en.

En fruktjuicepaket på 250 mL är 1,06 amerikanska cups, en burk på 330 mL är 1,39 cups, en flaska på 500 mL är 2,11 cups, och ett paket mjölk eller buljong på 1 L är 4,23 cups, lite mer än en amerikansk quart på 4 cups. En burk kokosmjölk på 400 mL, en storlek som är vanlig i asiatiska recept, är 1,69 cups.

Kom ihåg att ett recept från Australien eller Nya Zeeland redan använder en cup på 250 mL, så om det står 2 cups behöver du 500 mL, vilket är 2,11 amerikanska cups. Om du först räknar om receptets cups till milliliter och sedan till amerikanska cups undviker du avvikelsen.

Använd en måttkopp för vätska i ögonhöjd och läs av vid botten av den böjda ytan. Om du har en köksvåg kan vattenbaserade vätskor helt enkelt vägas, eftersom 1 mL vatten väger ungefär 1 g. Det är ofta mer exakt än någon måttkopp.

Om du vill gå från cups tillbaka till milliliter, se cups till milliliter. Större volymer finns under milliliter till liter, och alla köksenheter finns i enhetsomvandlaren.