Kílókaloríur í kílójúl

Kaloría á bandarískum næringarupplýsingamiða er í raun kílókaloría, það er orkan sem þarf til að hita eitt kíló af vatni um það bil eina gráðu á Celsíus. Í næringarfræði er stundum skrifað Calorie með stórum staf til að sýna muninn, en flestir miðar og forrit segja einfaldlega kaloríur. Þannig inniheldur 250 kaloría snakkstykki 250 kcal, sem eru 1.046 kJ, ekki 1,046 kJ.

Stuðullinn 4,184 er varmafræðileg kaloría, gildið sem næringarfræði og flest matvælayfirvöld nota. Örlítið önnur alþjóðleg kaloría samkvæmt töflu, 4,1868 J, er einnig til í verkfræði, en munurinn er innan við 0,1% og sést aldrei á umbúðum.

Í Evrópusambandinu krefst reglugerð 1169/2011 þess að orka sé gefin upp bæði í kJ og kcal, oftast prentuð sem 1.046 kJ / 250 kcal í 100 g, og viðmiðunarneysla meðalfullorðins einstaklings er 8.400 kJ eða 2.000 kcal. Í Ástralíu og Nýja-Sjálandi eru merkingar fyrst og fremst í kílójúlum og viðmið meðalfullorðins er 8.700 kJ, um 2.080 kcal. Í Bandaríkjunum og Kanada eru aðeins kaloríur prentaðar.

Umreikningur kemur sér vel ef þú telur kaloríur en kaupir mat í Sydney eða lest þýska uppskrift. Haltu skrá í einni einingu og umreiknaðu miða jafnóðum; að blanda einingum í dagbók er fljótlegasta leiðin til að tvöfalda eða fjórðunga heildartölu dagsins fyrir slysni.

Líkamsræktarúr gefa upp virkar kaloríur í kcal; íþróttafræðingar nota kJ, sérstaklega í hjólreiðum, þar sem aflmælar mæla vinnuna beint. Hjólatúr með 200 W meðalafli í klukkustund skilar 720 kJ af vélrænni vinnu, og þar sem líkaminn nýtir aðeins um 20–25% brennir hann nokkurn veginn jafnmörgum kílókaloríum og kílójúlum vinnunnar. Fyrir öfuga umreikninginn, sjá kJ í kcal; heimilisrafmagn er útskýrt á kWh í júl.