Vökvaúnsur í millilítra

Í bandaríska mælikerfinu er gallon nákvæmlega 231 rúmtommur og vökvaúnsa er 1/128 af því. Þar sem tomman hefur verið nákvæmlega 2,54 cm frá 1959 er bandarísk vökvaúnsa nákvæmlega 29,5735295625 mL. Bandarískar uppskriftir, drykkjarstærðir, ungbarnapelar og mælibikarar fyrir fljótandi lyf nota allt þessa einingu, svo allir sem fylgja bandarískum leiðbeiningum með metrakerfismælikönnum þurfa á þessari umreikningu að halda.

Algengar stærðir til að muna: 12 fl oz gosdós er 355 mL, 16,9 fl oz vatnsflaska er 500 mL, 20 fl oz gosflaska er 591 mL og 64 fl oz safafernur eru 1,89 L. Kaffihúsabollar eru frá 8 fl oz (237 mL) upp í 20 fl oz (591 mL) og stærri.

Kokteiluppskriftir frá Bandaríkjunum telja í únsum. Venjulegur jigger-mælir tekur 1,5 fl oz, sem eru 44,4 mL, og minni hliðin 0,75 fl oz, um 22 mL. Á börum í Bretlandi og Írlandi er sterkt áfengi hins vegar mælt í 25 mL eða 35 mL skömmtum, þannig að bandarísk uppskrift sem kallar á 2 oz af gini jafngildir 59 mL, meira en tveimur breskum skömmtum.

Ungbarnapelar eru oft merktir í báðum einingum: 4 fl oz eru 118 mL og 8 fl oz 237 mL, þótt sumir pelar námundi í 120 mL og 240 mL. Fyrir fljótandi lyf skaltu fara eftir millilítramerkingunum á sprautunni sem fylgir frekar en að umreikna úr únsum.

Bresk uppskrift eða eldri bresk merking getur notað breska vökvaúnsu, sem er 28,41 mL. Bresk pint eru 20 slíkar, 568 mL, en bandarísk pint eru 16 bandarískar fl oz, 473 mL. Ef uppskriftin er frá Bretlandi, Írlandi eða úr eldri ástralskri matreiðslubók skaltu margfalda með 28,41 í stað 29,57.

Til að umreikna til baka skaltu nota millilítrar í vökvaúnsur. Fyrir bolla og skeiðar fjallar síðan bollar í millilítra um eldhúsmál.