Kilojoule ke Kilokalori
Satu kilojoule sekitar 0,239 kilokalori, jadi bagi kJ dengan 4,184 untuk mendapatkan kkal: 1.000 kJ = 239 kkal dan 8.700 kJ = 2.079 kkal. Ketik nilai kilojoule di bawah untuk melihatnya dalam kalori makanan.
1 kilojoule = 0,239006 kilokalori
1 kJ = 0,239006 kcal · bagi dengan 4,184
Sekilas Kilojoule ke kilokalori
Tujuh nilai yang paling sering Anda temui. Tabel dan konverter menangani semua nilai di antaranya.
- 1 kJ0,239006 kcal
- 2 kJ0,478011 kcal
- 5 kJ1,19503 kcal
- 10 kJ2,39006 kcal
- 20 kJ4,78011 kcal
- 50 kJ11,9503 kcal
- 100 kJ23,9006 kcal
Berbelanja dengan label kilojoule
Makanan di Australia dan Selandia Baru diberi label dalam kilojoule, dan papan menu di jaringan restoran besar juga menampilkan kJ. Pai daging berlabel 1.900 kJ setara sekitar 454 kkal, minuman ringan 600 mL dengan sekitar 1.000 kJ setara sekitar 240 kkal, dan minuman diet 120 kJ di bawah 30 kkal. Membagi dengan 4 memberi perkiraan cepat yang sekitar 4,6% terlalu tinggi; cukup untuk membaca menu, tetapi tidak untuk catatan diet.
Label Eropa mencetak kedua satuan, tetapi angka kJ ditulis lebih dulu, sehingga pelancong kadang keliru mencatat angka yang lebih besar. Jika suatu nilai tampak empat kali lebih besar dari yang Anda kira, kemungkinan Anda sedang membaca kilojoule.
Mengapa sebagian label tidak cocok dengan 4,184
Label tidak menghitung kkal dari kJ. Keduanya dihitung dari komposisi makanan memakai faktor tetap per zat gizi. Di Uni Eropa, faktornya 37 kJ atau 9 kkal per gram lemak, 17 kJ atau 4 kkal per gram protein atau karbohidrat, dan 29 kJ atau 7 kkal per gram alkohol. Karena 37/9 = 4,11 dan 17/4 = 4,25, makanan berlemak bisa menunjukkan rasio kJ/kkal di bawah 4,184, sedangkan makanan manis di atasnya.
Jadi, jika Anda mengonversi kJ pada label dengan faktor persis, hasilnya bisa berbeda beberapa persen dari kkal yang tercetak. Tidak ada angka yang salah; keduanya berasal dari faktor gizi yang dibulatkan. Jika keduanya tercetak, percayai angka dalam satuan yang Anda pantau.
Kilojoule di luar urusan makanan
Makalah ilmiah, gizi olahraga, dan kimia melaporkan energi dalam joule dan kilojoule, karena joule adalah satuan SI. Orang dengan berat 60 kg yang berjalan selama satu jam menghabiskan sekitar 1.000 kJ, kira-kira 240 kkal. Untuk kalori kecil dalam kimia, lihat kalori ke joule; arah sebaliknya ada di kkal ke kJ.
Pertanyaan yang sering diajukan
- Berapa kkal 1 kJ?
- 0,239 kkal. Dengan kata lain, 4,184 kJ sama dengan satu kilokalori.
- Berapa kalori 8.700 kJ?
- Sekitar 2.079 kkal. 8.700 kJ adalah asupan harian rata-rata orang dewasa yang dipakai pada label Australia.
- Mengapa angka kJ pada camilan saya empat kali lebih besar dari kalorinya?
- Karena kilojoule adalah satuan yang jauh lebih kecil. Setiap kilokalori sama dengan 4,184 kJ, sehingga angka kJ selalu sekitar empat kali lebih besar.
- Bolehkah membagi kilojoule dengan 4, bukan 4,184?
- Untuk gambaran kasar, boleh. Hasilnya sekitar 4,6% terlalu tinggi, yang menumpuk menjadi kira-kira 90 kkal selama makan sehari penuh.