Ons Cairan ke Mililiter

Dalam sistem satuan AS (US customary), satu galon tepat 231 inci kubik, dan satu ons cairan adalah 1/128 darinya. Karena inci telah ditetapkan tepat 2,54 cm sejak 1959, ons cairan AS menjadi tepat 29,5735295625 mL. Resep Amerika, ukuran minuman, botol susu bayi, dan gelas takar obat cair semuanya memakai satuan ini, jadi siapa pun yang mengikuti petunjuk dari AS dengan gelas ukur metrik memerlukan konversi ini.

Ukuran umum yang perlu diingat: kaleng soda 12 fl oz = 355 mL, botol air 16,9 fl oz = 500 mL, botol soda 20 fl oz = 591 mL, dan karton jus 64 fl oz = 1,89 L. Gelas di kedai kopi berkisar dari 8 fl oz (237 mL) hingga 20 fl oz (591 mL) dan lebih.

Resep koktail dari AS dihitung dalam ons. Jigger standar menuang 1,5 fl oz, yaitu 44,4 mL, dan sisi kecilnya 0,75 fl oz, sekitar 22 mL. Di Inggris dan Irlandia, bar menuang minuman keras dalam takaran 25 mL atau 35 mL, jadi resep AS yang meminta 2 oz gin berarti 59 mL, lebih dari dua takaran single di Inggris.

Botol susu bayi sering diberi tanda dalam kedua satuan: 4 fl oz = 118 mL dan 8 fl oz = 237 mL, meskipun sebagian botol membulatkannya menjadi 120 mL dan 240 mL. Untuk obat cair, ikuti tanda mililiter pada suntikan takar yang disertakan alih-alih mengonversi dari ons.

Resep Inggris atau label Inggris lama mungkin memakai ons cairan imperial, yaitu 28,41 mL. Satu pint imperial berisi 20 ons tersebut, 568 mL, sedangkan pint AS berisi 16 fl oz AS, 473 mL. Jika resepnya berasal dari Inggris, Irlandia, atau buku masak Australia lama, kalikan dengan 28,41, bukan 29,57.

Untuk konversi balik, gunakan mililiter ke ons cairan. Untuk cangkir dan sendok, halaman cangkir ke mililiter membahas takaran dapur.