UltKit

Kilojoule átváltása kilokalóriába

Egy kilojoule körülbelül 0,239 kilokalória, ezért a kJ értéket 4,184-gyel kell osztani, hogy kcal-t kapjon: 1000 kJ 239 kcal, 8700 kJ pedig 2079 kcal. Írjon be lent egy kilojoule-értéket, és megjelenik élelmiszer-kalóriában.

kJ
Eredmény
0,239006 kcal

1 kilojoule = 0,239006 kilokalória

Gyakori értékek

1 kJ = 0,239006 kcal · ossza el ezzel: 4,184

Képletkcal = kJ ÷ 4,18425 kJ ÷ 4,184 = 5,97514 kcal

Kilojoule – kilokalória dióhéjban

Hét leggyakrabban használt érték. A köztes értékeket a táblázatok és az átváltó kezelik.

  • 1 kJ
    0,239006 kcal
  • 2 kJ
    0,478011 kcal
  • 5 kJ
    1,19503 kcal
  • 10 kJ
    2,39006 kcal
  • 20 kJ
    4,78011 kcal
  • 50 kJ
    11,9503 kcal
  • 100 kJ
    23,9006 kcal

Vásárlás kilojoule-os címkékkel

Ausztráliában és Új-Zélandon az élelmiszereket kilojoule-ban tüntetik fel, és a nagy láncok étlaptábláin is kJ szerepel. Az 1900 kJ-os húsos pite körülbelül 454 kcal, egy 600 ml-es üdítő nagyjából 1000 kJ, vagyis kb. 240 kcal, a 120 kJ-os diétás ital pedig 30 kcal alatti. A 4-gyel osztás gyors becslést ad, amely kb. 4,6%-kal magasabb a pontos értéknél. Étlaphoz ez elég, étrendnaplóhoz nem.

Az európai címkéken mindkét mértékegység szerepel, de a kJ érték áll elöl, ezért az utazók néha a nagyobb számot jegyzik fel tévesen. Ha egy érték négyszer akkorának tűnik, mint amire számított, valószínűleg kilojoule-t olvas.

Miért nem egyezik egyes címkéken a 4,184-es arány

A címkék nem kJ-ból számolják a kcal értéket. Mindkettőt az étel összetételéből, tápanyagonkénti rögzített tényezőkkel számítják ki. Az EU-ban ezek: zsírból grammonként 37 kJ vagy 9 kcal, fehérjéből és szénhidrátból grammonként 17 kJ vagy 4 kcal, alkoholból grammonként 29 kJ vagy 7 kcal. Mivel 37/9 = 4,11, 17/4 = 4,25, egy zsíros étel kJ/kcal aránya 4,184 alatt lehet, egy cukros étel aránya pedig fölötte.

Ha tehát a címke kJ értékét a pontos szorzóval váltja át, az eredmény néhány százalékkal eltérhet a feltüntetett kcal értéktől. Egyik szám sem hibás, a kerekített tápanyagtényezők okozzák a különbséget. Ha mindkettő szerepel, azt a mértékegységet vegye alapul, amelyben a bevitelét követi.

Kilojoule az élelmiszereken túl

A tudományos cikkek, a sporttáplálkozás és a kémia az energiát joule-ban és kilojoule-ban adja meg, mert a joule az SI-mértékegység. Egy 60 kg-os ember egy óra séta alatt nagyjából 1000 kJ-t, azaz kb. 240 kcal-t használ el. A kis kalóriákról a kalória joule-ra oldalon olvashat; a fordított irányt a kcal kJ-ra oldalon találja.

Gyakori kérdések

Hány kcal 1 kJ?
0,239 kcal. Fordítva: 4,184 kJ egy kilokalória.
Hány kalória 8700 kJ?
Körülbelül 2079 kcal. A 8700 kJ az ausztrál címkéken használt átlagos felnőtt napi bevitel.
Miért négyszer nagyobb a kJ érték a nassolnivalóm címkéjén, mint a kalória?
Mert a kilojoule sokkal kisebb egység. Egy kilokalória 4,184 kJ, így a kJ érték mindig nagyjából négyszer akkora.
Elosztható a kilojoule 4,184 helyett egyszerűen 4-gyel?
Hozzávetőleges tájékozódásra igen. Az eredmény kb. 4,6%-kal magasabb a valósnál, ami egy egész napi étkezésnél nagyjából 90 kcal eltérést jelent.