Vijiko vikubwa kuwa mililita

Kijiko kikubwa cha kawaida cha Marekani ni 14.79 mL, sawa na vijiko vitatu vidogo, na kumi na sita kati yake hujaza kikombe kimoja. Uingereza, Kanada, New Zealand na sehemu kubwa ya Ulaya hutumia kijiko kikubwa cha kimetriki cha 15 mL, ambacho kiko karibu sana na kijiko cha Marekani hivi kwamba tofauti hiyo mara chache huwa na umuhimu. Australia ni tofauti: tangu miaka ya 1970 kijiko chake kikubwa cha kawaida ni 20 mL, sawa na vijiko vidogo vinne.

Kijiko hicho cha Australia ni kikubwa kwa theluthi moja kuliko vingine. Ukitumia kijiko cha Marekani kwa mapishi ya Australia yanayohitaji vijiko vikubwa 2 vya baking powder au chumvi, utapata 30 mL badala ya 40 mL, na hilo huonekana kwenye matokeo.

Mapishi mengi hupima mafuta, siki, mchuzi wa soya na sirapu kwa kijiko, na kubadilisha kuwa mililita hukuwezesha kuongeza kiasi cha mapishi kwa kutumia jagi la kupimia: vijiko vikubwa 8 vya mafuta ni 118 mL, nusu kikombe cha Marekani. Siagi mara nyingi hutolewa kwa vijiko vikubwa nchini Marekani, ambako kijiko kimoja cha siagi ni takriban 14 g na kipande cha siagi cha oz 4 kina vijiko vikubwa 8.

Kwa dawa ya maji, kijiko cha nyumbani si kifaa cha kupimia dozi. Lebo nchini Marekani na kwingineko sasa hutoa dozi kwa mililita, na dozi ya 15 mL inapaswa kupimwa kwa kikombe au sindano ya kunywa inayokuja na bidhaa.

Lainisha viungo vikavu kwa kisu; kijiko kilichorundikwa kinaweza kubeba hadi nusu zaidi. Vimiminika vinavyonata kama asali hung'ang'ania kijiko, kwa hiyo mafuta kidogo juu yake husaidia kuteleza. Kwa kiasi kinachozidi vijiko vikubwa 4 hivi, kikombe cha kupimia vimiminika ni cha haraka na sahihi zaidi.

Kwa vijiko vidogo, tazama vijiko vidogo kuwa mililita. Wakia za kimiminika na vikombe viko kwenye kibadilishaji vipimo.