Celsius ke Fahrenheit

Ahli astronomi Sweden, Anders Celsius, mencadangkan skalanya pada tahun 1742 dengan 0 pada takat didih air dan 100 pada takat beku; skala itu dibalikkan kepada arah yang kita kenali tidak lama selepas kematiannya. Ia dipanggil centigrade selama dua abad sehingga satu persidangan antarabangsa menamakannya semula sebagai darjah Celsius pada tahun 1948. Kini ia dikaitkan dengan kelvin, yang ditakrifkan melalui pemalar Boltzmann sejak 2019: suhu dalam °C ialah nilai kelvin ditolak 273.15.

Daniel Gabriel Fahrenheit membina skalanya sekitar tahun 1724, menggunakan campuran air garam yang membeku untuk titik sifar. Kedua-dua skala berbeza pada saiz langkah dan titik permulaan, sebab itulah formulanya mempunyai dua bahagian. Air membeku pada 0 °C atau 32 °F dan mendidih pada 100 °C atau 212 °F pada aras laut, jadi 100 darjah Celsius merangkumi 180 darjah Fahrenheit, menghasilkan nisbah 9/5. Hanya pada −40 kedua-duanya menunjukkan nombor yang sama.

Suhu badan normal biasanya diberikan sebagai 37 °C, iaitu 98.6 °F. Demam biasanya bermula pada 38 °C, atau 100.4 °F, dan 39.5 °C ialah 103.1 °F, tahap apabila ramai ibu bapa menghubungi doktor untuk anak mereka. Bilik yang selesa pada 21 °C ialah 69.8 °F, hari musim panas yang terik pada 35 °C ialah 95 °F, dan pagi musim sejuk yang dingin pada −10 °C ialah 14 °F.

Ketuhar ialah tempat pengembara dan pembaca resipi paling kerap menukar suhu. Resipi Eropah menyebut 180 °C untuk kek, iaitu 356 °F; resipi Amerika membundarkan tetapan yang sama kepada 350 °F. 200 °C ialah 392 °F dan 220 °C, suhu pemanggangan biasa, ialah 428 °F. Untuk arah sebaliknya, lihat Fahrenheit ke Celsius.

Gandakan angka Celsius dan tambah 30 untuk anggaran pantas. Ia tepat pada 10 °C (50 °F) dan semakin tersasar apabila menjauhinya: 30 °C memberikan 90 berbanding 86 °F yang tepat. Memadai untuk memutuskan sama ada perlu memakai jaket, tetapi tidak untuk demam atau termometer gula.

Kesilapan biasa ialah menambah 32 sebelum mendarab; sentiasa darab dahulu. Satu lagi ialah menukar perubahan suhu dengan formula penuh. Kenaikan 10 °C ialah kenaikan 18 °F, bukan 50 °F, kerana perbezaan hanya diskalakan dengan 1.8 dan ofset 32 saling membatalkan. Kelvin dan pasangan suhu lain terdapat dalam penukar unit.